Pilih 3 aplikasi, disertakan dengan papan charcuterie bermusim Tomato Heirloom Panggang Bawang Putih dan Herba dengan Crostini Tart Tomato & Ricotta dengan Minyak Selasih Prosciutto Pic Grill Balsamik Brie Crostini Bites Ladu Daging Babi & Udang Rangup Buka Arancini Cacio e Pepe Tucuk Ayam Jerked dengan Lapisan Mangga Pati Daging Lembu Jamaica dengan Salsa Aprikot Bawang Karamel Pilsner yang Direbus dengan Sos Cheddar dengan Crostini Pretzel Kerang berbalut Bakon Kek Ketam dengan Aioli Lada Merah Panggang

* Telur Hancur dengan daun kucai (terbuka kepada pilihan lain) * Penkek Susu Mentega (Biasa, Cips Coklat atau Beri Biru) dihidangkan dengan sirap Maple Asli * Bagel dan Biskut Susu Mentega dengan Krim Keju dan Jem Strawberi * Hash Ubi Kentang dengan Bawang Karamel, lada benggala merah, saderi & Herba Segar * Bacon Setengah Salai Applewood & Sosej Ayam Maple Sisi * Buah Musim Panas Segar Minuman * Jus Oren Segar * Jus Lobak Merah-Oren Segar

Salad Arugula Prosciutto Pic Salai dengan Vinaigrette scotch bonnet sitrus Tomato anggur, timun yang dihiris, lobak merah yang diparut, feta Pati Daging Lembu & Sayur Mini Pastri emas rangup yang diisi dengan udang kari, rempah pulau panas, dengan catni mangga Paha Ayam Jerked dengan Salsa Mangga dan Nasi dan Kacang Pea Paha ayam marinasi jerky panggang dengan salsa mangga segar di atasnya. Nasi melati, kacang merpati Kek Chantilly Beri Rum Kek yang diseduh dengan rum dengan krim Chantilly, buah beri dan mascarpone yang diputar

Guacamole Buatan Sendiri Segar dihidangkan dengan cip tortilla rangup Bar Taco Pilih 2: Carnitas Daging Babi Masak Perlahan dengan daun ketumbar, bawang, limau nipis Daging Lembu Kisar dengan rempah tradisional Mexico Taco Ikan Beradunan Bir Rangup dengan hiasan salad kubis yang tajam, krim chipotle Dihidangkan dengan tepung, tortilla jagung, selada cincang, keju cincang, krim masam, jalapeño jeruk, bawang masak jeruk, hirisan limau nipis, salsa Nasi Daun Ketumbar Limau Kacang Hitam Berempah Mousse Coklat Mexico krim putar, kayu manis, coklat gelap parut

Salad Jagung Musim Panas, Arugula & Epal Jagung manis, epal rangup, timun, tomato heirloom, alpukat, tembikai, lobak putih, dan vinaigrette limau yang berperisa. Stik Daging Lembu Gril dengan Chimichurri Paha Ayam BBQ Panggang Orzo Herba Parmesan Jagung di atas Cobb dengan Mentega Bawang Putih Thyme Crème Brûlée Mangga dengan gula karamel dan strawberi segar

Anda boleh meminta cef ini mencipta hidangan berdasarkan pilihan anda.