JOÜY à table - hidangan peribadi oleh Nicola Casties
Asas dan teknik Perancis. Pengaruh Latin dan Asia. Gabungan yang jelas untuk kejutan aromatik.
Diterjemah secara automatik
Cef dalam Paris
Disediakan di penginapan anda
Table d 'amis
RM277 RM277, setiap tetamu
Minimum RM1,380 untuk membuat tempahan
Makanan mesra untuk 6-16 tetamu. Menu 3 hidangan, berasaskan Perancis dan sentuhan Latin/Asia. Pinggan besar, kejutan aromatik. Termasuk perkhidmatan pinggan mangkuk dan kemas dapur. Sesuai untuk hari lahir, perjumpaan semula, malam santai.
Tandatangan
RM369 RM369, setiap tetamu
Minimum RM1,380 untuk membuat tempahan
4 hidangan + pembuka selera untuk 4–10 tetamu. Teknik yang tepat, akord yang bersih, dianggap sebagai "kejutan aromatik". Penataan meja yang berhati-hati dan kecil. Termasuk chef, barangan runcit premium, perkhidmatan dan tempat simpanan. Sesuai untuk malam yang selesa di rumah.
Grand Soir
RM553 RM553, setiap tetamu
Minimum RM1,610 untuk membuat tempahan
Pengalaman luar biasa: 6 hidangan, pembuka selera dan manisan, untuk 2–6 tetamu. Chef + pembantu, perkhidmatan senyap, senografi JOÜY, pinggan mangkuk dan alas meja tambahan. Menu berketepatan tinggi, produk mewah. Untuk menandakan tarikh penting.
Anda boleh menghantar mesej Nicolas untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.
Kelayakan saya
20 tahun pengalaman
Saya telah mencipta Le Volodia di Montpellier dan Le JOÜY di Paris, restoran bertopi sejak 2014.
Sorotan kerjaya
Saya telah mendapat Toque di Gault et Millau sejak 2014
Bimbingan dan latihan
Saya seorang yang suka belajar sendiri, bersemangat dan kreatif
Untuk membantu melindungi bayaran anda, sentiasa gunakan Airbnb untuk menghantar wang dan berkomunikasi dengan hos.
Pengkhususan saya
Saya akan datang kepada anda
Saya mengembara kepada tetamu di kawasan yang digariskan pada peta. Untuk menempah di lokasi lain, anda boleh menghantar mesej kepada saya.
Perkara yang perlu diketahui
Syarat tetamu
Tetamu yang berusia 18 ke atas boleh hadir.
Kemudahan akses
Hantar mesej kepada hos anda untuk butiran. Ketahui lebih lanjut
Polisi pembatalan
Buat pembatalan sekurang-kurangnya 1 hari sebelum masa mula untuk mendapatkan bayaran balik penuh.
RM277 Daripada RM277, setiap tetamu
Minimum RM1,380 untuk membuat tempahan
Pembatalan percuma
Cef di Airbnb disaring untuk memastikan kualiti
Cef dinilai atas pengalaman profesional, portfolio menu kreatif dan reputasi kecemerlangan mereka. Ketahui lebih lanjut
Anda nampak isu?