JOÜY à table - hidangan peribadi oleh Nicola Casties
Perancis, pengaruh Latin dan Asia, masakan aromatik, persendirian
Diterjemah secara automatik
Cef dalam Paris
Disediakan di penginapan anda
Meja untuk rakan
Untuk malam santai bersama kawan-kawan.
Makanan mesra untuk 6-16 tetamu.
Menu tiga hidangan: pembuka selera, hidangan utama, pencuci mulut. Dihasilkan daripada produk pasar. Disepuh.
Restoran Perancis dengan sentuhan semangat bistronomik (gaya memasak khas Paris yang menggabungkan hidangan dan bahan bistro dengan kaedah penyediaan gourmet). Pinggan besar, kejutan aromatik.
Minimum €300: perbelanjaan perjalanan jika menempah untuk kurang daripada 5 orang (5x60=300).
RM 280 RM 280, setiap tetamu
Minimum RM 1,395 untuk membuat tempahan
Tandatangan
4 hidangan + pembuka selera untuk 4–10 tetamu. Teknik yang tepat, akord yang bersih, dianggap sebagai "kejutan aromatik". Penataan meja yang berhati-hati dan kecil. Termasuk chef, barangan runcit premium, perkhidmatan dan tempat simpanan. Sesuai untuk malam yang selesa di rumah.
RM 373 RM 373, setiap tetamu
Minimum RM 1,395 untuk membuat tempahan
Grand Soir
Pengalaman makan yang luar biasa untuk 2–6 tetamu bagi acara istimewa.
Menu 5 hidangan tersuai: pembuka selera, kemudian tiga hidangan lazat, dan pencuci mulut. Produk yang luar biasa dan teknik yang halus.
Hidangan yang dipilih dan dibawa oleh saya untuk persediaan meja tersuai (tidak termasuk barangan kaca).
Seorang maitre d' hadir untuk kumpulan yang terdiri daripada 4 tetamu atau lebih.
Harga ini hanya termasuk perkhidmatan chef; barang runcit perlu ditambah (€25-40/orang bergantung pada produk yang dipilih).
RM 559 RM 559, setiap tetamu
Minimum RM 1,628 untuk membuat tempahan
Anda boleh menghantar mesej Nicolas untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.
Diberi penarafan 5.0 daripada 5 bintang, daripada 1 ulasan
Kelayakan saya
20 tahun pengalaman
Chef peribadi dan usahawan di Île-de-France; JOÜY bergerak sejak 2025.
Sorotan kerjaya
Le Volodia mendapat penghargaan Gault&Millau sejak 2014; JOÜY mendapat penghargaan pada tahun 2024 dan 2025.
Bimbingan dan latihan
Belajar sendiri, belajar dalam keluarga dan daripada orang yang saya sayangi.
Untuk membantu melindungi bayaran anda, sentiasa gunakan Airbnb untuk menghantar wang dan berkomunikasi dengan hos.
Pengkhususan saya
Saya akan datang kepada anda
Saya mengembara kepada tetamu di kawasan yang digariskan pada peta. Untuk menempah di lokasi lain, anda boleh menghantar mesej kepada saya.
Perkara yang perlu diketahui
Syarat tetamu
Tetamu yang berusia 18 ke atas boleh hadir, maksimum 100 tetamu.
Kemudahan akses
Hantar mesej kepada hos anda untuk butiran. Ketahui lebih lanjut
Polisi pembatalan
Buat pembatalan sekurang-kurangnya 3 hari sebelum masa mula untuk mendapatkan bayaran balik penuh.
RM 280 Daripada RM 280, setiap tetamu
Minimum RM 1,395 untuk membuat tempahan
Pembatalan percuma
Cef di Airbnb disaring untuk memastikan kualiti
Cef dinilai atas pengalaman profesional, portfolio menu kreatif dan reputasi kecemerlangan mereka. Ketahui lebih lanjut
Anda nampak isu?