Pilih sama ada mousse coklat gelap-oren darah atau kek masa biru dengan ais krim jagung panggang. Pencuci mulut sejuk dihantar ke rumah anda untuk dinikmati pada bila-bila masa sepanjang penginapan anda, sama ada anda menganjurkan makan malam atau hanya memerlukan manisan

Gnocchi segar buatan tangan dengan pelbagai sos termasuk ragout babi hutan atau sayur-sayuran bermusim (iaitu labu butternut, mentega coklat dan sage). Dihidangkan dengan salad bermusim seperti carpaccio bit atau sayur-sayuran musim panas, dan roti bawang putih desa. Ini boleh dibuat untuk kumpulan besar dan dinikmati pada bila-bila masa sepanjang penginapan anda.

Empanada picadillo chorizo buatan tangan dengan escabeche dan salsa segar. Sesuai untuk parti, makanan ringkas atau snek semasa dalam perjalanan

Makanan ini sesuai untuk parti atau boleh dinikmati sepanjang penginapan anda untuk disajikan sebagai sarapan atau taco yang disediakan semula di mana sahaja. Menampilkan bahu babi tempatan yang direbus perlahan, tortilla jagung bukan gmo yang baru dibuat, nasi, kacang, escabeche, salsa dan sudah tentu, daun ketumbar, bawang & limau nipis.

Alami Pacific Northwest melalui lensa laut. Biar saya pilih daripada penjual ikan terbaik di kawasan ini untuk menunjukkan apa yang keluar dari air bersinar! Hidangan ini mempamerkan gambaran terbaik termasuk ikan, kerang, kentang panggang, salad fennel, roti panggang dan aioli lemon. Yang ini pasti mengagumkan!

Menawarkan pinggan pesta tersuai daripada daging sejuk, keju dan makanan sampingan kepada bar salsa dengan tostada segar, gril Turki, pilihan vegetarian, dll. Sedia memenuhi permintaan pemakanan dan gaya antarabangsa atas permintaan. Setiap meja menghidangkan sekitar 5-7 tetamu.