Setiap sarapan tengah hari dibina di sekitar produk segar, bermusim dan tempatan apabila boleh. Saya menawarkan pilihan hidangan lazat (taco desa: cendawan tiram cincang, sos bunga raya) dan hidangan manis (minyak zaitun dan kek lemon, krim putar ringan, coulis raspberi) yang direka sebagai perjalanan rasa yang sebenar, diiringi dengan minuman buatan sendiri (jus segar atau ciptaan istimewa)

Setiap sarapan tengah hari terdiri daripada bahan-bahan segar dan bermusim, yang diperoleh secara tempatan apabila boleh. Saya menawarkan pilihan hidangan lazat (seperti taco desa dengan cendawan tiram cincang dan sos bunga raya) dan ciptaan manis (minyak zaitun dan kek lemon dengan krim putar ringan dan coulis raspberi), yang direka sebagai perjalanan rasa yang sebenar, diiringi dengan minuman buatan sendiri (jus segar atau ciptaan istimewa)

Nikmati menu tersuai sepenuhnya kami yang akan dipilih bersama anda

Menu empat hidangan — pembuka selera, hidangan pembuka, hidangan utama, pencuci mulut — direka dan dibuat sepenuhnya oleh saya, daripada produk bermusim. Cadangan yang setia kepada identiti masakan saya, antara inspirasi Mediterranean dan Afrika, di mana setiap pinggan menceritakan kisah. Menu boleh disesuaikan mengikut keinginan dan kekangan pemakanan anda, sebaik mungkin dan mengikut keseimbangan keseluruhan pengalaman.

Menu empat hidangan — amuse-bouche, pembuka selera, hidangan utama dan pencuci mulut — sepenuhnya direka dan dibuat oleh saya, menggunakan bahan-bahan bermusim. Cadangan yang sesuai dengan identiti masakan saya, menggabungkan pengaruh Mediterranean dengan perisa yang diilhamkan oleh Afro, di mana setiap hidangan menceritakan sebuah kisah. Menu boleh disesuaikan dengan pilihan dan keperluan pemakanan anda apabila boleh, sambil mengekalkan keseimbangan keseluruhan dan tujuan pengalaman.