Perjalanan Kulinari Khusus Chef Matteo Carnaghi
Saya menguruskan 2 restoran dan telah dianugerahkan sebagai Chef Rivelazione Siciliano Terbaik 2024.
Di sini saya menemui bahasa saya: masakan yang lahir daripada apa yang ditawarkan oleh pasaran dan alam semula jadi.
Diterjemah secara automatik
Cef dalam Catania
Disediakan di penginapan anda
Penting – Menu 3 Hidangan
RM790 RM790, setiap tetamu
Pengalaman penting tetapi terpilih, sesuai untuk mereka yang mahu pendekatan pertama kepada masakan saya.
Menu tiga hidangan yang menonjolkan produk tempatan dan bermusim.
Formula ini termasuk pembuka selera, hidangan utama dan pencuci mulut, disediakan dengan bahan-bahan tempatan.
Signature – Pengalaman 5 Hidangan
RM886 RM886, setiap tetamu
Keseimbangan yang betul antara teknik, citarasa dan kreativiti.
Perjalanan yang menceritakan kisah visi saya tentang memasak produk, dibina mengikut musim dan pilihan tetamu.
Cadangan ini termasuk 5 hidangan berdasarkan tanah, laut atau sayur-sayuran, yang dibuat dengan bahan-bahan bermusim dan bahan-bahan segar daripada pengeluar tempatan.
Premium –7 Kursus Perjalanan Chef
RM1,077 RM1,077, setiap tetamu
Pengalaman lengkap, bagi mereka yang mahukan yang terbaik.
Menu tujuh hidangan yang dibuat khas yang menggabungkan kepelbagaian bahan-bahan Sicily dengan interpretasi saya terhadapnya.
Cadangan gastronomi ini terdiri daripada 7 hidangan dan termasuk pemilihan bahan mentah segar dari pasar tempatan, pembentangan setiap ciptaan dan pembersihan akhir yang lengkap.
Anda boleh menghantar mesej Matteo untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.
Kelayakan saya
15 tahun pengalaman
Saya mencadangkan produk dapur yang menggabungkan rasa Sicily dan masakan antarabangsa yang tinggi.
Sorotan kerjaya
Saya telah menerima anugerah Chef Sicilian Terbaik dan Hidangan Kreatif Terbaik
Bimbingan dan latihan
Saya dilatih di lapangan dengan bekerja di Itali dan di luar negara.
Untuk membantu melindungi bayaran anda, sentiasa gunakan Airbnb untuk menghantar wang dan berkomunikasi dengan hos.
Pengkhususan saya
Saya akan datang kepada anda
Saya mengembara kepada tetamu di Catania, Syracuse, Noto dan Portopalo di Capo Passero. Untuk menempah di lokasi lain, anda boleh menghantar mesej kepada saya.
Perkara yang perlu diketahui
Syarat tetamu
Tetamu yang berusia 18 ke atas boleh hadir, maksimum 10 tetamu.
Kemudahan akses
Hantar mesej kepada hos anda untuk butiran. Ketahui lebih lanjut
Polisi pembatalan
Buat pembatalan sekurang-kurangnya 3 hari sebelum masa mula untuk mendapatkan bayaran balik penuh.
RM790 Daripada RM790, setiap tetamu
Pembatalan percuma
Cef di Airbnb disaring untuk memastikan kualiti
Cef dinilai atas pengalaman profesional, portfolio menu kreatif dan reputasi kecemerlangan mereka. Ketahui lebih lanjut
Anda nampak isu?