Makan malam yang diilhamkan oleh Mediterranean yang halus yang menampilkan daging kambing yang lembut dipadankan dengan herba yang cerah, aksen sitrus dan hasil bumi bermusim yang segar. Anda akan menikmati kerang pan seared dengan jem bakon Balsamic sebagai makanan pembuka dan mengakhiri dengan kek yogurt minyak zaitun lemon dengan krim Chantilly dan beri segar. Chef Antonio mencipta pengalaman mewah namun mesra, mengimbangi rasa yang pekat dengan pembentangan yang meriah dan moden.

Manjakan diri anda dengan pengalaman makanan laut yang segar dan elegan dengan menu Coastal Luxury Chef Antonio. Mulakan dengan carpaccio salmon yang diawet sitrus dan ditaburi dengan sayur-sayuran mikro dan adas yang dikukus. Diikuti dengan ikan laut Chilean yang digoreng dengan beurre blanc lemon caper. Dihidangkan bersama kentang lecek bawang putih panggang dan almondine asparagus dengan Parmesan. Akhiri dengan parfait keju limau nipis yang ringan dan menyegarkan untuk pengakhiran pantai yang sempurna.

Nikmati makan malam steakhouse yang halus dan diilhamkan oleh Texas yang disediakan oleh Chef Antonio. Mulakan dengan kek ketam atau salad steakhouse segar, diikuti dengan pilihan stik anda yang dimasak dengan sempurna. Dihidangkan dengan kentang puri truffle, asparagus yang disajikan dengan Béarnaise, dan dihidangkan dengan pot de crème coklat yang lazat. Pengalaman makan malam mewah di rumah yang menggabungkan keselesaan dan keanggunan. Toping tambahan tersedia

Pengalaman makan malam mewah yang tidak lekang oleh masa yang mempamerkan Beef Wellington yang ikonik — filet lembut yang dibalut dengan duxelles cendawan, prosciutto, dan pastri kembang keemasan yang rangup. Chef Antonio membawa pengalamannya selama bertahun-tahun dalam pengalaman makan yang baik kepada hidangan klasik ini, menggabungkannya dengan sisi halus dan sos sutera yang kaya untuk hidangan yang tidak dapat dilupakan yang sesuai untuk mana-mana majlis istimewa.