Terokai perjalanan kuliner Mediterranean dengan empanada sebagai pembuka selera, risotto safron yang diiringi dengan udang sebagai hidangan pertama, diikuti dengan spageti dengan kerang sebagai hidangan utama, dan diakhiri dengan pencuci mulut sitrus yang lembut.

Terokai menu kejutan lengkap dengan empanada sebagai pembuka selera, tataki tuna sirip biru yang diperap sebagai hidangan utama, diikuti dengan gigotelle burung pegar ladang dengan cendawan liar, kentang muda dan asparagus hijau, dan diakhiri dengan tartlet lemon yuzu dan krim lemon.

Perpaduan sempurna antara kesegaran sayur-sayuran dan kelezatan daging lembu