Pertemuan meriah yang disediakan oleh chef yang direka untuk malam yang selesa di Pergunungan Blue Ridge. Tetamu menikmati pelbagai hidangan ringan yang dipilih dengan teliti, hidangan bermusim dan hidangan yang boleh dikongsi yang diilhamkan oleh hospitaliti Appalachian dan makan malam percutian gunung. Sesuai untuk hujung minggu di kabin, hari lahir, percutian kesejahteraan, perhimpunan bujang, dan malam santai bersama rakan-rakan dan keluarga.

Makan malam gaya keluarga yang mesra untuk berkumpul di meja selepas seharian meneroka pergunungan. Pengalaman tiga hidangan yang diketuai oleh chef ini menampilkan pembuka selera bermusim, hidangan utama yang menyenangkan dengan lauk yang teliti, dan pencuci mulut yang memuaskan untuk mengakhiri malam. Menu termasuk cita rasa gunung Selatan, bahan-bahan bermusim dan hidangan yang boleh dikongsi yang direka untuk makan malam santai gaya percutian. Sesuai untuk perhimpunan keluarga, penginapan kabin, makan malam perayaan dan malam yang tidak dapat dilupakan di Pergunungan Blue Ridge.

Pengalaman makan malam persendirian lima hidangan mewah yang direka untuk tetamu yang ingin menikmati malam yang elegan di pergunungan. Setiap hidangan menonjolkan bahan-bahan bermusim, teknik yang teliti dan hidangan yang disajikan dengan cantik yang diilhamkan oleh masakan Appalachian dan Selatan. Sesuai untuk perayaan pencapaian, hujung minggu romantik, percutian eksekutif, dan pengalaman makan yang dikendalikan oleh chef yang tidak dapat dilupakan.