Cef Peribadi Maurín
masakan perancis, italia, antarabangsa, mampan, bahan tempatan.
Diterjemah secara automatik
Cef dalam Mexico City
Disediakan di penginapan anda
Sandwic Cendawan
RM410 RM410, setiap tetamu
Sambutan cita rasa bumi
Setiap gigitan diilhamkan oleh kekayaan cendawan Mexico dan disediakan dengan teknik yang menggabungkan tradisi dan inovasi.
Sarapan Tengah Hari Mexico
RM501 RM501, setiap tetamu
Sarapan tengah hari yang diilhamkan oleh kekayaan masakan Mexico, dibuat dengan bahan-bahan tempatan bermusim daripada pengeluar yang bertanggungjawab. Kami meraikan masakan Mexico daripada pendekatan kontemporari: teknik chef, menghormati asal setiap produk dan cadangan yang mengutamakan organik, artisan dan sisa minimum.
Makanan Jalanan Mexico
RM501 RM501, setiap tetamu
Perjalanan melalui citarasa jalanan yang meriah: makanan ringan yang bertenaga, perasa tulen, dan semangat bebas masakan bandar Mexico. Menu kami meraikan tradisi popular — tortilla yang baru dibuat, sos molcajeteadas, rebusan buatan sendiri dan teknik yang diwarisi dari generasi ke generasi — ditafsirkan semula dengan bahan-bahan tempatan segar dan sentuhan kontemporari. Dihidangkan dengan kentang goreng, salsa verde, salsa roja, guacamole dan pico de gallo.
Makan Tengah Hari atau Makan Malam Lestari
RM570 RM570, setiap tetamu
Masakan artisan dengan bahan tempatan, bunga yang boleh dimakan dan produk bermusim.
Setiap menu direka untuk meraikan alam semula jadi, musim, dan kerja pengeluar tempatan.
Semua hidangan dihidangkan dengan:
Roti artisan buatan sendiri, disertai dengan mentega berperisa kami:
Tomato panggang dan bawang putih
Daun bawang manis
Daun sup dan bawang putih segar
Cendawan yang dimasak sous-vide
Anda boleh menghantar mesej Maurin untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.
Kelayakan saya
25 tahun pengalaman
25 tahun menguruskan restoran dan acara; hari ini saya mencipta pengalaman peribadi yang unik.
Sorotan kerjaya
Pengurusan dan penganjuran acara untuk sehingga 500 orang dengan kejayaan.
Bimbingan dan latihan
Latihan Seni Masakan di Kanada dan pengalaman praktikal di restoran.
Untuk membantu melindungi bayaran anda, sentiasa gunakan Airbnb untuk menghantar wang dan berkomunikasi dengan hos.
Pengkhususan saya
Diberi penarafan 5.0 daripada 5 bintang, daripada 1 ulasan
Memaparkan 0 daripada 0
Saya akan datang kepada anda
Saya mengembara kepada tetamu di Mexico City. Untuk menempah di lokasi lain, anda boleh menghantar mesej kepada saya.
Perkara yang perlu diketahui
Syarat tetamu
Tetamu yang berusia 2 ke atas boleh hadir, maksimum 100 tetamu.
Kemudahan akses
Hantar mesej kepada hos anda untuk butiran. Ketahui lebih lanjut
Polisi pembatalan
Buat pembatalan sekurang-kurangnya 3 hari sebelum masa mula untuk mendapatkan bayaran balik penuh.
RM410 Daripada RM410, setiap tetamu
Pembatalan percuma
Cef di Airbnb disaring untuk memastikan kualiti
Cef dinilai atas pengalaman profesional, portfolio menu kreatif dan reputasi kecemerlangan mereka. Ketahui lebih lanjut
Anda nampak isu?




