Makanan kasual untuk kumpulan besar ini termasuk bahan, kakitangan dan perkakas.Bolehkah anda memasak paella, fideuás, asado seluruh haiwan, tortilla, stew kambing atau lembu, sandwic gergasi atau sardinada.Mereka juga menyediakan hidangan tempatan seperti marmitako, empedrao, fabada, bacalao dorado, espardenyà, gazpacho manchego, migas atau gachas.Di peringkat antarabangsa, terdapat pilihan nasi hadj atau barbeku Jerman.

Pilihan ini bermula dengan pelbagai kanape sejuk seperti pastri puff mini, ham Iberia dengan badam, keju kambing biri-biri, pelbagai sandwic dan tembakan salmorejo.Seterusnya, tapas panas dihidangkan, termasuk telur dadar Sepanyol, hamburger mini lengkap, dan sandwic kecil sobrasada dan daging dengan telur puyuh.Hidangan diakhiri dengan kuih-muih kecil.Wain disertakan.

Pilihan ini merangkumi bahan, kakitangan, peralatan makan, perabot, khemah dan, yang paling penting, makanan istimewa untuk menjamu tetamu.Katering ini boleh disesuaikan dengan sambutan desa, di tebing sungai atau pantai, ke ruang pelbagai fungsi atau ke rumah-rumah agam lama.Terdapat kemungkinan untuk mengadakan demonstrasi memasak.