Ini cadangan yang ideal bagi mereka yang ingin memulakan hari dengan hidangan yang lazat dan lengkap. Menu ini termasuk biskut buatan sendiri, yogurt dengan granola, roti brioche dengan jem, tart dengan jem, pai epal dan maritozzo yang lazat. Jus organik beri biru, pic, pir atau aprikot juga disertakan. Hanya bahan yang boleh dikomposkan digunakan.

Cadangan ini sesuai untuk diiringi dengan acara tidak formal dan untuk menikmati saat-saat mesra sebelum makan malam. Menu ini merangkumi sesi merasa daging dan keju sejuk yang disertakan dengan sos giardiniera dan focaccia dengan doh penghidratan tinggi, pilihan maritozzi gourmet yang lazat, hummus bit dengan pinzimonio sayur-sayuran dan kepingan parmesan, serta 1 botol prosecco Borgo Molino untuk setiap 4 orang. Champagne, wain putih dan merah boleh diminta.