Penghormatan kepada taman Mediterranean. Nasi dengan sayur-sayuran bermusim —lada, artichoke, zucchini, asparagus, cendawan— dimasak dengan kaldu sayur dan herba aromatik. Ringan, berwarna-warni dan penuh dengan kehidupan.

Kami membawa makanan Mediterranean ke meja anda dengan penuh semangat dan jiwa: makanan laut segar, sayur-sayuran berwarna-warni, dan pencuci mulut buatan sendiri. Setiap menu menggabungkan tradisi dan kreativiti, menawarkan rasa laut, matahari dan kehangatan rumah yang tulen // Kami membawa Mediterranean ke meja anda dengan semangat dan jiwa: makanan laut segar, sayur-sayuran yang berwarna-warni, dan pencuci mulut buatan sendiri. Setiap menu menggabungkan tradisi dan kreativiti, menawarkan rasa laut, matahari dan kehangatan rumah yang tulen.

Valencian asal. Dibuat dengan ayam, arnab, garrofó dan sayur-sayuran segar, dimasak perlahan-lahan di atas api hidup dengan kaldu buatan sendiri dan safron. Ia mewakili citarasa tulen taman Valencia dan tradisi keluarga hari Ahad.

Nasi gelap berkrim, diwarna dengan dakwat sotong. Rasanya kuat dan pekat, dengan kepingan sotong, udang dan sedikit aioli untuk meningkatkan citarasa lautnya. Pengalaman visual dan gastronomi yang menarik.

Keseimbangan sempurna antara laut dan gunung. Ia menggabungkan ayam lembut, makanan laut, sayur-sayuran dan kaldu dengan rasa yang kuat yang menyatukan semua bahan. Ia serba boleh, banyak dan menyenangkan semua selera.

Ledakan rasa Mediterranean. Dengan udang, siput, sotong dan asas ikan yang pekat, paella ini menggabungkan kesegaran laut dengan titik sempurna nasi. Aromatik, berair dan dengan sentuhan masin yang menyerupai tepi laut.