Pengalaman gastronomi Mediterranean dengan Ela

Masakan saya adalah gabungan antara akar umbi saya dari Peru, teknik Basque dan kepekaan Mediterranean. Saya mencipta menu yang bercerita, membina hubungan.
Diterjemah secara automatik
Cef dalam Barcelona
Disediakan di penginapan anda

Keto kek keju

RM226 RM226, setiap tetamu
Almond base, krim keju dan beri, bebas gluten - tiada gula. (6 hidangan)

Tradisi Mediterranean

RM339 RM339, setiap tetamu
Minimum RM676 untuk membuat tempahan
Rasa Mediterranean yang asli dengan hasil bumi segar dan bermusim. Menu seimbang yang menggabungkan tradisi dan masakan buatan sendiri yang canggih: focaccia artisan, kroket boletus, paella laut dan gunung atau osso buco wain merah, dan torrija karamel yang tidak dapat dilupakan. Sesuai untuk berkongsi pengalaman yang hangat, lazat dan sangat Sepanyol.

Menu yang diilhamkan oleh musim

RM447 RM447, setiap tetamu
Minimum RM893 untuk membuat tempahan
Menu yang canggih yang berubah mengikut musim, menonjolkan hasil segar dan teknik api. Tiram panggang, ceviche yang berwarna-warni, ribeye dengan cendawan dan penutup manis dengan brownie dan buah markisa. Sesuai untuk mereka yang mencari pengalaman makan yang moden, elegan dan berperisa.

Tapas dari seluruh dunia

RM447 RM447, setiap tetamu
Minimum RM893 untuk membuat tempahan
Lawatan gastronomi dunia dalam format tapas. Perisa yang pekat, rempah ratus, tekstur rangup dan kombinasi yang mengejutkan: ceviche, ayam Korea, pani puri, patacones dan keju tropika. Sesuai untuk kumpulan yang ingin mencuba banyak perkara dan berkongsi pengalaman yang menyeronokkan dan berbeza.

Hari Valentine

RM451 RM451, setiap tetamu
Minimum RM902 untuk membuat tempahan
Makan malam romantik peribadi dengan chef di penginapan anda. Menu istimewa Hari Valentine dengan cava rosé alu-aluan, tiram acevichada, artichoke Yerusalem panas, tataki tuna sirip biru, sirloin Wellington, dan pencuci mulut coklat putih dan strawberi. Masakan bermusim, suasana intim dan pengalaman yang direka untuk dinikmati sebagai pasangan tanpa meninggalkan rumah.

Pembuatan sider: Pengalaman Utara

RM519 RM519, setiap tetamu
Minimum RM2,593 untuk membuat tempahan
Pengalaman sader tulen dari utara Sepanyol. Sider tradisional disertakan dengan makanan laut panggang, telur dadar kod, chorizo dalam sider, dan stik T-bone tua yang menakjubkan. Pengakhiran yang manis dengan kek keju Basque. Sesuai untuk pencinta daging, tradisi dan makanan lazat untuk dikongsi.
Anda boleh menghantar mesej Ela untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.

Diberi penarafan 5.0 daripada 5 bintang, daripada 4 ulasan

Kelayakan saya

Cef
15 tahun pengalaman
Saya bekerja di restoran Jepun-Peru Pakta dan ABaC yang bertaraf Michelin di Barcelona.
Bimbingan dan latihan
Saya melanjutkan pengajian profesional saya di Basque Culinary Center di San Sebastián.
Untuk membantu melindungi bayaran anda, sentiasa gunakan Airbnb untuk menghantar wang dan berkomunikasi dengan hos.

Pengkhususan saya

Saya akan datang kepada anda

Saya mengembara kepada tetamu di kawasan yang digariskan pada peta. Untuk menempah di lokasi lain, anda boleh menghantar mesej kepada saya.

Perkara yang perlu diketahui

Syarat tetamu

Tetamu yang berusia 18 ke atas boleh hadir.

Kemudahan akses

Hantar mesej kepada hos anda untuk butiran. Ketahui lebih lanjut

Polisi pembatalan

Buat pembatalan sekurang-kurangnya 3 hari sebelum masa mula untuk mendapatkan bayaran balik penuh.
RM226 Daripada RM226, setiap tetamu
Pembatalan percuma

Cef di Airbnb disaring untuk memastikan kualiti

Cef dinilai atas pengalaman profesional, portfolio menu kreatif dan reputasi kecemerlangan mereka. Ketahui lebih lanjut
Anda nampak isu?

Pengalaman gastronomi Mediterranean dengan Ela

Masakan saya adalah gabungan antara akar umbi saya dari Peru, teknik Basque dan kepekaan Mediterranean. Saya mencipta menu yang bercerita, membina hubungan.
Diterjemah secara automatik
Cef dalam Barcelona
Disediakan di penginapan anda
RM226 Daripada RM226, setiap tetamu
Pembatalan percuma

Keto kek keju

RM226 RM226, setiap tetamu
Almond base, krim keju dan beri, bebas gluten - tiada gula. (6 hidangan)

Tradisi Mediterranean

RM339 RM339, setiap tetamu
Minimum RM676 untuk membuat tempahan
Rasa Mediterranean yang asli dengan hasil bumi segar dan bermusim. Menu seimbang yang menggabungkan tradisi dan masakan buatan sendiri yang canggih: focaccia artisan, kroket boletus, paella laut dan gunung atau osso buco wain merah, dan torrija karamel yang tidak dapat dilupakan. Sesuai untuk berkongsi pengalaman yang hangat, lazat dan sangat Sepanyol.

Menu yang diilhamkan oleh musim

RM447 RM447, setiap tetamu
Minimum RM893 untuk membuat tempahan
Menu yang canggih yang berubah mengikut musim, menonjolkan hasil segar dan teknik api. Tiram panggang, ceviche yang berwarna-warni, ribeye dengan cendawan dan penutup manis dengan brownie dan buah markisa. Sesuai untuk mereka yang mencari pengalaman makan yang moden, elegan dan berperisa.

Tapas dari seluruh dunia

RM447 RM447, setiap tetamu
Minimum RM893 untuk membuat tempahan
Lawatan gastronomi dunia dalam format tapas. Perisa yang pekat, rempah ratus, tekstur rangup dan kombinasi yang mengejutkan: ceviche, ayam Korea, pani puri, patacones dan keju tropika. Sesuai untuk kumpulan yang ingin mencuba banyak perkara dan berkongsi pengalaman yang menyeronokkan dan berbeza.

Hari Valentine

RM451 RM451, setiap tetamu
Minimum RM902 untuk membuat tempahan
Makan malam romantik peribadi dengan chef di penginapan anda. Menu istimewa Hari Valentine dengan cava rosé alu-aluan, tiram acevichada, artichoke Yerusalem panas, tataki tuna sirip biru, sirloin Wellington, dan pencuci mulut coklat putih dan strawberi. Masakan bermusim, suasana intim dan pengalaman yang direka untuk dinikmati sebagai pasangan tanpa meninggalkan rumah.

Pembuatan sider: Pengalaman Utara

RM519 RM519, setiap tetamu
Minimum RM2,593 untuk membuat tempahan
Pengalaman sader tulen dari utara Sepanyol. Sider tradisional disertakan dengan makanan laut panggang, telur dadar kod, chorizo dalam sider, dan stik T-bone tua yang menakjubkan. Pengakhiran yang manis dengan kek keju Basque. Sesuai untuk pencinta daging, tradisi dan makanan lazat untuk dikongsi.
Anda boleh menghantar mesej Ela untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.

Diberi penarafan 5.0 daripada 5 bintang, daripada 4 ulasan

Kelayakan saya

Cef
15 tahun pengalaman
Saya bekerja di restoran Jepun-Peru Pakta dan ABaC yang bertaraf Michelin di Barcelona.
Bimbingan dan latihan
Saya melanjutkan pengajian profesional saya di Basque Culinary Center di San Sebastián.
Untuk membantu melindungi bayaran anda, sentiasa gunakan Airbnb untuk menghantar wang dan berkomunikasi dengan hos.

Pengkhususan saya

Saya akan datang kepada anda

Saya mengembara kepada tetamu di kawasan yang digariskan pada peta. Untuk menempah di lokasi lain, anda boleh menghantar mesej kepada saya.

Perkara yang perlu diketahui

Syarat tetamu

Tetamu yang berusia 18 ke atas boleh hadir.

Kemudahan akses

Hantar mesej kepada hos anda untuk butiran. Ketahui lebih lanjut

Polisi pembatalan

Buat pembatalan sekurang-kurangnya 3 hari sebelum masa mula untuk mendapatkan bayaran balik penuh.

Cef di Airbnb disaring untuk memastikan kualiti

Cef dinilai atas pengalaman profesional, portfolio menu kreatif dan reputasi kecemerlangan mereka. Ketahui lebih lanjut
Anda nampak isu?