Pengalaman gastronomi Mediterranean dengan Ela

Masakan saya adalah gabungan antara akar umbi saya dari Peru, teknik Basque dan kepekaan Mediterranean. Saya mencipta menu yang bercerita, membina hubungan.
Diterjemah secara automatik
Cef dalam Barcelona
Disediakan di penginapan anda

Keto kek keju

RM234 RM234, setiap tetamu
Almond base, krim keju dan beri, bebas gluten - tiada gula. (6 hidangan)

Tradisi Mediterranean

RM351 RM351, setiap tetamu
Minimum RM701 untuk membuat tempahan
Rasa Mediterranean yang asli dengan hasil bumi segar dan bermusim. Menu seimbang yang menggabungkan tradisi dan masakan buatan sendiri yang canggih: focaccia artisan, kroket boletus, paella laut dan gunung atau osso buco wain merah, dan torrija karamel yang tidak dapat dilupakan. Sesuai untuk berkongsi pengalaman yang hangat, lazat dan sangat Sepanyol.

Menu yang diilhamkan oleh musim

RM463 RM463, setiap tetamu
Minimum RM925 untuk membuat tempahan
Menu yang canggih yang berubah mengikut musim, menonjolkan hasil segar dan teknik api. Tiram panggang, ceviche yang berwarna-warni, ribeye dengan cendawan dan penutup manis dengan brownie dan buah markisa. Sesuai untuk mereka yang mencari pengalaman makan yang moden, elegan dan berperisa.

Tapas dari seluruh dunia

RM463 RM463, setiap tetamu
Minimum RM925 untuk membuat tempahan
Lawatan gastronomi dunia dalam format tapas. Perisa yang pekat, rempah ratus, tekstur rangup dan kombinasi yang mengejutkan: ceviche, ayam Korea, pani puri, patacones dan keju tropika. Sesuai untuk kumpulan yang ingin mencuba banyak perkara dan berkongsi pengalaman yang menyeronokkan dan berbeza.

Pembuatan sider: Pengalaman Utara

RM538 RM538, setiap tetamu
Minimum RM2,686 untuk membuat tempahan
Pengalaman sader tulen dari utara Sepanyol. Sider tradisional disertakan dengan makanan laut panggang, telur dadar kod, chorizo dalam sider, dan stik T-bone tua yang menakjubkan. Pengakhiran yang manis dengan kek keju Basque. Sesuai untuk pencinta daging, tradisi dan makanan lazat untuk dikongsi.

Api & bara

RM654 RM654, setiap tetamu
Minimum RM1,308 untuk membuat tempahan
Jamuan di tepi unggun api untuk pencinta gril. Daging terpilih, sayur-sayuran panggang, sos buatan sendiri, dan rasa berasap dalam setiap gigitan. Daripada daging khinzir Iberia hingga picaña yang matang, dengan sentuhan akhir nanan panggang yang segar. Pengalaman yang intens, kental dan lazat untuk dikongsi di sekeliling unggun api.
Anda boleh menghantar mesej Ela untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.

Kelayakan saya

Cef
15 tahun pengalaman
Saya bekerja di restoran Jepun-Peru Pakta dan ABaC yang bertaraf Michelin di Barcelona.
Bimbingan dan latihan
Saya melanjutkan pengajian profesional saya di Basque Culinary Center di San Sebastián.
Untuk membantu melindungi bayaran anda, sentiasa gunakan Airbnb untuk menghantar wang dan berkomunikasi dengan hos.

Pengkhususan saya

Saya akan datang kepada anda

Saya mengembara kepada tetamu di kawasan yang digariskan pada peta. Untuk menempah di lokasi lain, anda boleh menghantar mesej kepada saya.

Perkara yang perlu diketahui

Syarat tetamu

Tetamu yang berusia 18 ke atas boleh hadir.

Kemudahan akses

Hantar mesej kepada hos anda untuk butiran. Ketahui lebih lanjut

Polisi pembatalan

Buat pembatalan sekurang-kurangnya 3 hari sebelum masa mula untuk mendapatkan bayaran balik penuh.
RM234 Daripada RM234, setiap tetamu
Pembatalan percuma

Cef di Airbnb disaring untuk memastikan kualiti

Cef dinilai atas pengalaman profesional, portfolio menu kreatif dan reputasi kecemerlangan mereka. Ketahui lebih lanjut
Anda nampak isu?

Pengalaman gastronomi Mediterranean dengan Ela

Masakan saya adalah gabungan antara akar umbi saya dari Peru, teknik Basque dan kepekaan Mediterranean. Saya mencipta menu yang bercerita, membina hubungan.
Diterjemah secara automatik
Cef dalam Barcelona
Disediakan di penginapan anda
RM234 Daripada RM234, setiap tetamu
Pembatalan percuma

Keto kek keju

RM234 RM234, setiap tetamu
Almond base, krim keju dan beri, bebas gluten - tiada gula. (6 hidangan)

Tradisi Mediterranean

RM351 RM351, setiap tetamu
Minimum RM701 untuk membuat tempahan
Rasa Mediterranean yang asli dengan hasil bumi segar dan bermusim. Menu seimbang yang menggabungkan tradisi dan masakan buatan sendiri yang canggih: focaccia artisan, kroket boletus, paella laut dan gunung atau osso buco wain merah, dan torrija karamel yang tidak dapat dilupakan. Sesuai untuk berkongsi pengalaman yang hangat, lazat dan sangat Sepanyol.

Menu yang diilhamkan oleh musim

RM463 RM463, setiap tetamu
Minimum RM925 untuk membuat tempahan
Menu yang canggih yang berubah mengikut musim, menonjolkan hasil segar dan teknik api. Tiram panggang, ceviche yang berwarna-warni, ribeye dengan cendawan dan penutup manis dengan brownie dan buah markisa. Sesuai untuk mereka yang mencari pengalaman makan yang moden, elegan dan berperisa.

Tapas dari seluruh dunia

RM463 RM463, setiap tetamu
Minimum RM925 untuk membuat tempahan
Lawatan gastronomi dunia dalam format tapas. Perisa yang pekat, rempah ratus, tekstur rangup dan kombinasi yang mengejutkan: ceviche, ayam Korea, pani puri, patacones dan keju tropika. Sesuai untuk kumpulan yang ingin mencuba banyak perkara dan berkongsi pengalaman yang menyeronokkan dan berbeza.

Pembuatan sider: Pengalaman Utara

RM538 RM538, setiap tetamu
Minimum RM2,686 untuk membuat tempahan
Pengalaman sader tulen dari utara Sepanyol. Sider tradisional disertakan dengan makanan laut panggang, telur dadar kod, chorizo dalam sider, dan stik T-bone tua yang menakjubkan. Pengakhiran yang manis dengan kek keju Basque. Sesuai untuk pencinta daging, tradisi dan makanan lazat untuk dikongsi.

Api & bara

RM654 RM654, setiap tetamu
Minimum RM1,308 untuk membuat tempahan
Jamuan di tepi unggun api untuk pencinta gril. Daging terpilih, sayur-sayuran panggang, sos buatan sendiri, dan rasa berasap dalam setiap gigitan. Daripada daging khinzir Iberia hingga picaña yang matang, dengan sentuhan akhir nanan panggang yang segar. Pengalaman yang intens, kental dan lazat untuk dikongsi di sekeliling unggun api.
Anda boleh menghantar mesej Ela untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.

Kelayakan saya

Cef
15 tahun pengalaman
Saya bekerja di restoran Jepun-Peru Pakta dan ABaC yang bertaraf Michelin di Barcelona.
Bimbingan dan latihan
Saya melanjutkan pengajian profesional saya di Basque Culinary Center di San Sebastián.
Untuk membantu melindungi bayaran anda, sentiasa gunakan Airbnb untuk menghantar wang dan berkomunikasi dengan hos.

Pengkhususan saya

Saya akan datang kepada anda

Saya mengembara kepada tetamu di kawasan yang digariskan pada peta. Untuk menempah di lokasi lain, anda boleh menghantar mesej kepada saya.

Perkara yang perlu diketahui

Syarat tetamu

Tetamu yang berusia 18 ke atas boleh hadir.

Kemudahan akses

Hantar mesej kepada hos anda untuk butiran. Ketahui lebih lanjut

Polisi pembatalan

Buat pembatalan sekurang-kurangnya 3 hari sebelum masa mula untuk mendapatkan bayaran balik penuh.

Cef di Airbnb disaring untuk memastikan kualiti

Cef dinilai atas pengalaman profesional, portfolio menu kreatif dan reputasi kecemerlangan mereka. Ketahui lebih lanjut
Anda nampak isu?