Sarapan lewat pagi gourmet Pastri artisan dan roti mini buatan sendiri Kek keju atau kek buatan sendiri Mentega PDO, jem artisanal dan madu Pancake atau crêpe yang disediakan di tempat Telur dimasak seperti yang anda suka Roti bakar alpukat dengan salmon salai atau versi vegetarian Pilihan keju Perancis dan charcuterie terbaik Buah-buahan musim segar, yogurt dan granola buatan sendiri Jus buah segar, kopi, teh dan coklat panas

Penempatan di dalam mulut Tapenade zaitun hitam dan hummus kacang fava, Pintu masuk Salad Greek yang direka semula, feta yang diperap dan pudina segar Daging panggang (pilihan atau merasa) Cucuk Ayam Perapan Lemon dan Thyme, Udang Panggang, Perapan Bawang Putih dan Parsli, Tulang Rusuk Utama atau Stik Tulang Rusuk Panggang, Sos Chimichurri Hidangan Sampingan Sayur panggang Pencuci mulut buah-buahan segar panggang (nanas, pic) Format yang ideal untuk bot: semuanya disediakan dengan mudah terlebih dahulu dan dipanggang di lokasi (pemanggang atau barbeku)

Menu merasa 4 hidangan, diperibadikan sepenuhnya selepas tempahan mengikut kehendak dan pilihan anda. Pakej semua termasuk: • Pilihan barangan runcit dan produk • Minuman disediakan • Perkhidmatan meja • Membersihkan dan merapikan selepas makan malam

Amuse-bouche Tartar ikan bilis, buah sitrus dan minyak zaitun yang diseduh dengan lemon Pintu masuk Carpaccio kerang dengan buah markisa dan vinaigrette halia (atau: Sup krim udang karang dengan busa safron) Makanan utama Ikan sea bass panggang dalam kerak herba, confit fennel, dan sos vierge (atau: Ikan bilis merah panggang, puri parsnip, jus bouillabaisse) Sokongan Risotto berkrim dengan buah-buahan sitrus dan Parmesan, atau sayur-sayuran panggang dari pasar Provençal Pencuci mulut Pai meringue lemon yang direka semula, atau panna cotta kelapa dan markisa

Anda boleh meminta cef ini mencipta hidangan berdasarkan pilihan anda.