Rasa Caribbean oleh Boricua Chef
Borica Chef (Boris Haber), chef yang dilatih di Havana, menawarkan pengalaman masakan Cuba dan Caribbean antara resipi tradisional dan interpretasi semula moden hidangan daging dan ikan.
Diterjemah secara automatik
Cef dalam Milan
Disediakan di penginapan anda
Merasa sajian tipikal
Formula ini sesuai untuk mereka yang ingin mencuba pilihan makanan tradisional. Menu termasuk pisang goreng yang dihiris dengan sos guacamole, nasi putih dengan kacang hitam, ropa vieja (resipi daging biasa), dan yuca dengan mojo (ubat, limau nipis dan minyak zaitun).
RM 309 RM 309, setiap tetamu
Menu tradisional
Formula ini sesuai untuk mereka yang ingin merasai makanan istimewa biasa di rantau Caribbean. Pilihan ini termasuk chicharrón (kulit babi rangup), cip pisang, ubi kayu goreng, congris (nasi dimasak dengan kacang hitam), lechón asado (babi panggang) dan, terakhir, salad avokado dan tomato.
RM 427 RM 427, setiap tetamu
Formula moderna
Ini adalah menu yang direka untuk mereka yang ingin mencuba hidangan tradisional yang dihidangkan semula dengan cara kontemporari. Cadangan ini termasuk pencucuk gorengan Cuba (pisang, ubi kayu, malanga), puding krim fillet daging babi dan, terakhir, lada disumbat dengan goulash rusa.
RM 712 RM 712, setiap tetamu
Anda boleh menghantar mesej Boricua Chef untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.
Kelayakan saya
10 tahun pengalaman
Asal-usul Cuba, saya memasak rasa Cuba dengan pengaruh Itali dan antarabangsa.
Sorotan kerjaya
Menawarkan masakan tipikal Cuba dan inovasi yang lazat dan kreatif.
Bimbingan dan latihan
Belajar di Asociacion Culinaria de la Republica de Cuba, Havana.
Untuk membantu melindungi bayaran anda, sentiasa gunakan Airbnb untuk menghantar wang dan berkomunikasi dengan hos.
Pengkhususan saya
Saya akan datang kepada anda
Saya mengembara kepada tetamu di kawasan yang digariskan pada peta. Untuk menempah di lokasi lain, anda boleh menghantar mesej kepada saya.
Perkara yang perlu diketahui
Syarat tetamu
Tetamu yang berusia 18 ke atas boleh hadir.
Kemudahan akses
Hantar mesej kepada hos anda untuk butiran. Ketahui lebih lanjut
Polisi pembatalan
Buat pembatalan sekurang-kurangnya 3 hari sebelum masa mula untuk mendapatkan bayaran balik penuh.
RM 309 Daripada RM 309, setiap tetamu
Pembatalan percuma
Cef di Airbnb disaring untuk memastikan kualiti
Cef dinilai atas pengalaman profesional, portfolio menu kreatif dan reputasi kecemerlangan mereka. Ketahui lebih lanjut
Anda nampak isu?




