Hidangan inspirasi Argentina oleh Manuel
Saya pernah memasak di Fogon Asado dan Porteño, kedua-duanya di 50 restoran terbaik di dunia.
Diterjemah secara automatik
Cef dalam Sydney
Disediakan di penginapan anda
Menu meja Sepanyol
RM276Â RM276, setiap tetamu
Minimum RM1,103 untuk membuat tempahan
Menu gaya tapas yang ringkas dan santai yang diilhamkan oleh masakan Sepanyol klasik. Tumpuan adalah kepada resipi tradisional, bahan-bahan yang baik, dan pelaksanaan yang bersih. Hidangan direka untuk dikongsi dan dinikmati pada kadar yang mudah. Menu mungkin termasuk tortilla Sepanyol, Pitxos, pan con tomate, sayur-sayuran panggang bermusim, dan makanan laut ringkas, menawarkan pengalaman makan yang santai, sosial dan selesa.
Menu Rasa 5 hidangan
RM538Â RM538, setiap tetamu
Minimum RM965 untuk membuat tempahan
Menu lima hidangan yang diilhamkan oleh citarasa Argentina, direka sebagai pengalaman makan yang seimbang dan santai. Menu bergerak dari makanan pembuka yang ringan dan segar kepada hidangan utama yang hangat dan menyelesakan, diakhiri dengan pencuci mulut klasik. Bahan-bahan bermusim dan teknik bersih adalah tumpuan.
Pengalaman ini termasuk pemula, hidangan pertama, hidangan utama (pilihan antara rusuk pendek rebus atau stik skirt salai), pencuci mulut mate flan.
9 hidangan - Pengalaman Istimewa
RM732Â RM732, setiap tetamu
Minimum RM1,462 untuk membuat tempahan
Omakase Argentina ialah pengalaman merasa yang dipandu oleh chef di mana setiap hidangan menggambarkan bahan-bahan Argentina, teknik berasaskan api, dan rasa yang berani dan jujur. Menu berkembang daripada penyediaan ringan dan segar kepada hidangan yang lebih pekat dan hangat, dipandu oleh musim dan visi chef. Memasak berpusat di sekitar api hibachi, membawa asap, arang, dan kawalan haba yang tepat, sambil membenarkan pengaruh global yang halus. Hasilnya ialah perjalanan peribadi dan dinamik yang dibentuk oleh api, masa dan rasa.
Anda boleh menghantar mesej Manuel untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.
Diberi penarafan 5.0 daripada 5 bintang, daripada 1 ulasan
Memaparkan 0 daripada 0
Kelayakan saya
10 tahun pengalaman
Hampir 10 tahun di FogĂłn Asado, ChuĂ, Porteño; pakar dalam memasak dengan api.
Sorotan kerjaya
Bekerja di Fogón Asado, Chuà (Michelin Guide) dan Porteño di Sydney.
Bimbingan dan latihan
Terlatih di rumah, sekolah, dan dapur terbaik termasuk tempat Michelin Guide.
Untuk membantu melindungi bayaran anda, sentiasa gunakan Airbnb untuk menghantar wang dan berkomunikasi dengan hos.
Pengkhususan saya
Saya akan datang kepada anda
Saya mengembara kepada tetamu di kawasan yang digariskan pada peta. Untuk menempah di lokasi lain, anda boleh menghantar mesej kepada saya.
Perkara yang perlu diketahui
Syarat tetamu
Tetamu yang berusia 18 ke atas boleh hadir.
Kemudahan akses
Hantar mesej kepada hos anda untuk butiran. Ketahui lebih lanjut
Polisi pembatalan
Buat pembatalan sekurang-kurangnya 3 hari sebelum masa mula untuk mendapatkan bayaran balik penuh.
RM538Â Daripada RM538, setiap tetamu
Minimum RM965 untuk membuat tempahan
Pembatalan percuma
Cef di Airbnb disaring untuk memastikan kualiti
Cef dinilai atas pengalaman profesional, portfolio menu kreatif dan reputasi kecemerlangan mereka. Ketahui lebih lanjut
Anda nampak isu?




