“Kenapa perlu memasak apabila anda tidak perlu? Biar Chef Havelind memilih menu tersuai untuk penginapan anda, yang disesuaikan dengan hidangan kegemaran anda. Makanan disediakan lebih awal dengan teliti, membolehkan anda dan tetamu anda menikmatinya pada bila-bila masa yang sesuai.

Nikmati pengalaman chef peribadi yang anda dan tetamu anda akan sentiasa ingati. Chef Havelind membawa keanggunan dan keprihatinan restoran makan mewah terus kepada penginapan anda. Sama ada makan malam yang selesa untuk dua orang atau perhimpunan meriah lima belas orang, berehat, nikmati setiap suapan, dan biar kami uruskan masakan dan pembersihan.

Nikmati citarasa Pacific Northwest. Menu merasa kami adalah perjalanan yang dipilih melalui hutan, padang dan pantai—merayakan seniman, petani dan pencari makanan yang membentuk tanah ini. Daripada keju buatan tempatan dan daging yang dipelihara dengan teliti hingga hasil bumi bermusim dan bahan-bahan liar yang dikumpulkan melalui pencarian makanan lestari, setiap hidangan menceritakan kisah tempat. Nikmati hasil bumi, ketahui asal-usulnya, dan alami Pacific Northwest yang sepatutnya dinikmati.