Makanan Halus, Latar belakang pertandingan kebangsaan
Michelin / makanan mewah. Saya boleh memasak sebarang masakan perancis klasik/masakan asia. Kami akan berbincang tentang menu secara terus untuk memenuhi keperluan anda.
Saya juga telah menetapkan menu untuk anda lihat selepas membuat tempahan
Diterjemah secara automatik
Jurukater dalam Dallas
Disediakan di penginapan anda
Almari gaya
RM401Â RM401, setiap tetamu
Minimum RM4,807 untuk membuat tempahan
Kami akan merujuk menu secara terperinci sebaik sahaja ditempah tetapi kami juga telah menetapkan menu di bawah. Harga boleh lebih tinggi atau lebih rendah bergantung pada pilihan anda.
Papan charcuterie (daging, buah, jem...)
Bar sejuk: koktel udang, tiram
Salad: salad caesar gaya Asia
Ayam: Paha ayam panggang, cendawan, kuah.
Ikan: Bass hitam dikukus, herba rangup, saduran kacang soya dan bijan
Daging lembu: Potong mengikut pesanan Panggang rusuk utama
Sayur-sayuran Panggang
Perasa dan sos
Nasi, Roti & Mentega
Macaron, kek cawan, ais krim
Makan tengah hari/malam 4 hidangan
RM501Â RM501, setiap tetamu
Minimum RM2,604 untuk membuat tempahan
Makan malam 4 hidangan
-Pembuka selera: Poke tuna gaya Hawaii, aioli safron, daun bawang, nasi sushi.
-Ikan: Ikan bass hitam rebus, kacang pistachio parsnip berkedut, campuran cendawan, beurre blanc lemon.
-Ayam: Ayam kampung panggang, kentang lecek, kacang french, lobak jeruk jeruk, kuah.
-Pencuci mulut: Krep, nutella, buah-buahan, ais krim vanila.
Saya ada banyak lagi menu untuk kita bincangkan.
Makan tengah hari/malam 6 hidangan
RM601Â RM601, setiap tetamu
Minimum RM3,004 untuk membuat tempahan
-Roti & mentega.
-Pembuka selera: Udang Cajun, jem tomato manis dan masam, artichoke.
-Salat Caesar China town, crouton, keju parmesan.
-Udang karang: Udang karang rebus mentega, kobis bunga, kacang perancis, sos udang karang.
-Ikan: Ikan bass hitam rebus, cendawan, herba rangup, saduran kacang soya dan bijan, nasi basmati.
-Daging lembu: New York Strip, lobak masak, kentang lecek, sayur panggang, jus daging lembu.
- Manisan: Kek lava coklat, ais krim vanila.
Saya ada banyak lagi menu untuk kita bincangkan.
Anda boleh menghantar mesej Khanh untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.
Kelayakan saya
13 tahun pengalaman
Sous chef eksekutif untuk hotel Renaissance. Saya telah mengendalikan acara untuk 20-100 orang berkali-kali
Sorotan kerjaya
Pertandingan masakan kebangsaan Amerika Syarikat
Pertandingan ACF
Latar belakang bintang Michelin
Bimbingan dan latihan
Ijazah kulinari
Untuk membantu melindungi bayaran anda, sentiasa gunakan Airbnb untuk menghantar wang dan berkomunikasi dengan hos.
Pengkhususan saya
Saya akan datang kepada anda
Saya mengembara kepada tetamu di kawasan yang digariskan pada peta. Untuk menempah di lokasi lain, anda boleh menghantar mesej kepada saya.
Perkara yang perlu diketahui
Syarat tetamu
Tetamu yang berusia 18 ke atas boleh hadir.
Kemudahan akses
Hantar mesej kepada hos anda untuk butiran. Ketahui lebih lanjut
Polisi pembatalan
Buat pembatalan sekurang-kurangnya 1 hari sebelum masa mula untuk mendapatkan bayaran balik penuh.
RM501Â Daripada RM501, setiap tetamu
Minimum RM2,604 untuk membuat tempahan
Pembatalan percuma
Katerer di Airbnb disaring untuk memastikan kualiti
Cef dinilai atas pengalaman profesional, portfolio menu kreatif dan reputasi kecemerlangan mereka. Ketahui lebih lanjut
Anda nampak isu?




