Tetamu akan menikmati pengalaman yang khusus untuk piza pan gaya Rom, rangup di bahagian luar dan lembut di bahagian dalam. Dohnya sudah disediakan dan siap untuk diolah bersama-sama: kami akan membentuk bahagian bawah piza, dan kemudian setiap peserta boleh meletakkan topping mengikut pilihan mereka sendiri, dengan memilih daripada pelbagai jenis bahan. Kami akan membuat tiga piza tersuai yang berbeza, dibakar mengikut pesanan. Semasa pengalaman ini, saya akan menerangkan teknik dan rahsia kecil untuk membuat piza kuali yang sempurna.

Saya akan menyediakan hidangan vegan gourmet yang lengkap. Kami akan mulakan dengan lasagna dengan ragù vegan, diperkaya dengan béchamel pistachio yang berkrim dan aromatik. Bebola daging tomato nenek akan menyusul, diilhamkan oleh tradisi, tetapi ditafsirkan semula dalam 100% sayur-sayuran. Kami akan mengakhiri dengan mousse coklat gelap, diiringi dengan raspberi segar dan pastri kembang rangup untuk sentuhan akhir yang seimbang dan halus. Termasuk dalam harga ialah sebotol wain untuk setiap 2 tetamu.

Pengalaman yang didedikasikan untuk pasta buatan tangan yang segar. Di hadapan tetamu, saya menyediakan doh, menggulung doh dan menyediakan tiga hidangan utama pantas: tortelli sumbat buatan tangan, gnocchi lembut dan tagliatelle. Setiap format disediakan pada masa itu dan dimasak serta-merta untuk dinikmati sebaik sahaja ia dibuat. Saat yang meriah untuk menerokai teknik, aroma dan tradisi pasta segar Itali yang sebenar.

Kami akan mencapai persetujuan bersama mengenai menu peribadi berdasarkan citarasa anda, keperluan diet anda dan musim bahan-bahan. Sebelum pengalaman ini, kami akan berbincang tentang pilihan anda dan saya akan mencipta perjalanan gastronomi yang unik untuk anda. Semasa pengalaman ini, saya akan memasak di hadapan anda, menerangkan teknik dan bahan-bahan untuk membuat anda menikmati pengalaman memasak dan kerama-ramahan yang tulen. Pengalaman yang disesuaikan untuk menjadikan penginapan anda lebih istimewa