Rasa Alsace oleh Géraldine
Teruja dengan produk-produk Alsace, saya menjadikannya sebagai pekerjaan saya dengan mengambil alih La Maison Schmid Traiteur dan menawarkan resipi-resipi unik untuk membolehkan anda menerokai Alsace.
Diterjemah secara automatik
Jurukater dalam Paris
Disediakan di penginapan Géraldine
Charcuterie Assortment
Nikmati pinggan charcuterie Alsatian tulen yang menampilkan ham rumah ladang putih, ham mentah dari Alsace dan Black Forest, roulades dan galantines, gendarmes, presskopf, sosej yang boleh disapu, sosej hati, sosej kering Alsace dan sosej bawang putih. Pelbagai pilihan yang bermurah hati dan mesra yang mempamerkan pengetahuan serantau dan sesuai dikongsi pada saat gourmet. Dulang 2 kg untuk 10 orang adalah kira-kira 200 g/orang
RM47 RM47, setiap tetamu
Minimum RM465 untuk membuat tempahan
Pelbagai jenis Moricette klasik
Dulang yang dibuat khas, terdiri daripada moricette mini (4/orang), yang dibuat dengan roti lembut tradisional dari masakan Alsatian, berdasarkan roti pretzel yang direndam dalam air garam.
Ia dipenuhi dengan pelbagai hidangan istimewa: keju Munster, ham masak, rosette dan galantine, ham awet serta sosej hati.
RM70 RM70, setiap tetamu
Minimum RM279 untuk membuat tempahan
Percutian Alsatian
Menu penemuan Alsace ini sesuai untuk makan tengah hari atau sarapan tengah hari dan menjemput anda berehat gourmet dengan rasa asli rantau ini. Anda akan mempunyai pilihan antara pastri keju Munster, pastri ham dan cendawan, pâté Lorraine kecil atau ayam vol-au-vent, disertai dengan salad segar. Untuk mengakhiri perjalanan ini, pencuci mulut bermusim akan melengkapkan menu: tartlet buah, kek keju kotej atau strudel Alsace.
RM89 RM89, setiap tetamu
Pelbagai moricette gourmet
Pinggan khas, terdiri daripada moricette mini (4/Orang), yang diperbuat daripada roti pretzel lembut, makanan khas Alsatian, direndam dalam air garam.
Ia dihias dengan foie gras buatan sendiri dan salmon.
RM89 RM89, setiap tetamu
Minimum RM354 untuk membuat tempahan
Singgah Makanan Gourmet
Dalam menu gourmet ini, anda akan menemukan hidangan ikonik rantau ini: sauerkraut yang dihiasi dengan pelbagai sosej dan daging, disertai dengan kentang yang lembut, kubis dan sos tradisionalnya. Makanan ini berakhir dengan makanan manis iaitu pencuci mulut pilihan anda, termasuk tart buah bermusim, kek keju putih atau strudel epal, untuk memanjangkan sepenuhnya pengalaman Alsatian.
RM163 RM163, setiap tetamu
Anda boleh menghantar mesej Géraldine untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.
Diberi penarafan 5.0 daripada 5 bintang, daripada 1 ulasan
Kelayakan saya
50 tahun pengalaman
Maison Schmid Traiteur mempunyai 120 tahun pengalaman dalam memilih produk-produk Alsace.
Sorotan kerjaya
Saya seorang yang gemar memasak dan wain Alsace
Bimbingan dan latihan
Lulusan Ijazah Sarjana dalam Pengurusan Perniagaan.
Untuk membantu melindungi bayaran anda, sentiasa gunakan Airbnb untuk menghantar wang dan berkomunikasi dengan hos.
Pengkhususan saya
Ke mana anda akan pergi
75010, Paris, Perancis
Perkara yang perlu diketahui
Syarat tetamu
Tetamu yang berusia 18 ke atas boleh hadir.
Kemudahan akses
Hantar mesej kepada hos anda untuk butiran. Ketahui lebih lanjut
Polisi pembatalan
Buat pembatalan sekurang-kurangnya 1 hari sebelum masa mula untuk mendapatkan bayaran balik penuh.
RM89 Daripada RM89, setiap tetamu
Pembatalan percuma
Katerer di Airbnb disaring untuk memastikan kualiti
Cef dinilai atas pengalaman profesional, portfolio menu kreatif dan reputasi kecemerlangan mereka. Ketahui lebih lanjut
Anda nampak isu?