Satu set makanan ringan, sebahagian daripadanya ialah hidangan mini daripada menu saya, menghasilkan cadangan aperitif 10 makanan ringan. Anda boleh menambah 1 jari bagi setiap cadangan untuk mendapatkan 16 jari setiap orang bagi aperitif yang banyak, hanya tambah 10 euro setiap orang kepada harga yang dinyatakan.

Pelbagai perisa tradisional Itali dengan sentuhan tafsiran semula hasil daripada pengalaman kerja saya antara Itali Utara dan Itali Selatan.

Menu berdasarkan pengalaman saya yang lalu di rantau ini yang terkenal dengan budaya gastronomi yang hebat. Rasa klasik yang hebat dengan semua kesederhanaannya, menggunakan bahan-bahan terbaik yang dipilih terus di pasar.

Coklat gelap adalah makanan yang sangat baik untuk mengurangkan kolesterol dan tekanan darah, serta mempunyai manfaat terhadap mood dan pengeluaran serotonin. Jadi, mengapa tidak mendedikasikan seluruh pengalaman, dari pembuka selera hingga pencuci mulut, di mana coklat akan menjadi watak utama.

Tempoh 5 tahun saya tinggal di Sepanyol telah memberi pengaruh yang besar terhadap cita rasa dan teknik memasak saya. Dalam menu ini, akan terdapat hidangan yang saya anggap sebagai hidangan asas dalam budaya gastronomi Sepanyol.

Kesegaran ikan yang disediakan dengan cara yang ringkas dan bahan-bahan daripada pelbagai negara, untuk pengalaman yang unik.