Cef Peribadi Stéphanie

Makanan selesa, bermusim, semula jadi, pelbagai budaya, Mediterranean dan memasak api dan BBQ.
Diterjemah secara automatik
Cef dalam Vaucluse
Disediakan di penginapan anda

Menu pesketarian

Pengembaraan laut antara tradisi dan kreativiti, meraikan kesegaran produk • Brandade mini ikan kod • Sotong bakar, pilpil dakwat dan nasi Camargue hitam, coulis tomato segar • Ikan bermusim en papillote, krim kacang pea dan pudina • Kek coklat gelap dengan bir stout dan crème fraîche
RM461 RM461, setiap tetamu

Menu vegetarian

Menu vegetarian yang berwarna-warni dan lazat, dengan salad endive sitrus, dua hidangan utama Mediterranean yang kaya dengan tekstur, dan pilihan kek lobak merah atau mousse coklat pedas untuk pencuci mulut. Pilihan satu menu untuk seluruh meja.
RM461 RM461, setiap tetamu

Bistro Moden

Perjalanan sekitar rasa Temui perjalanan rasa Mediterranean dengan Menu Bistro Moden kami: pilih pembuka selera yang segar dan bersemangat, hidangan pertama antara tradisi dan rempah ratus, hidangan utama dengan rasa Itali dan Provence yang pekat, dan tamatkan dengan pencuci mulut klasik atau berani. Pilihan satu menu untuk seluruh meja.
RM461 RM461, setiap tetamu

Menu Keselesaan Musim Sejuk

Perhatian: ⁠Di sini, tiada perkhidmatan pinggan mangkuk: hidangan dikongsi di tengah-tengah meja, dalam periuk besar yang panas. Menyelesakan, mewah dan penuh dengan rasa untuk dinikmati bersama, sama seperti di rumah. Pilihan satu menu untuk seluruh meja.
RM512 RM512, setiap tetamu

Menu BBQ

Direka untuk mereka yang mempunyai BBQ, Kamado atau Brazier di rumah. Pilihan satu menu untuk seluruh meja. Menu ini boleh disesuaikan kepada versi vegetarian atas permintaan.
RM582 RM582, setiap tetamu
Anda boleh menghantar mesej Stéphanie untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.

Kelayakan saya

26 tahun pengalaman
Ketua peribadi, bekas briged berbintang dan pop-up di New York, Lisbon, Argentina. Profesor
Sorotan kerjaya
Pengalaman di Joe Beef Montreal, Quique Dacosta, Asador Etxebarri, Francis Mallmann...
Bimbingan dan latihan
Institut Kulinari New York dan Ladang keluarga saya
Untuk membantu melindungi bayaran anda, sentiasa gunakan Airbnb untuk menghantar wang dan berkomunikasi dengan hos.

Pengkhususan saya

Saya akan datang kepada anda

Saya mengembara kepada tetamu di kawasan yang digariskan pada peta. Untuk menempah di lokasi lain, anda boleh menghantar mesej kepada saya.

Perkara yang perlu diketahui

Syarat tetamu

Tetamu yang berusia 2 ke atas boleh hadir, maksimum 100 tetamu.

Kemudahan akses

Hantar mesej kepada hos anda untuk butiran. Ketahui lebih lanjut

Polisi pembatalan

Buat pembatalan sekurang-kurangnya 3 hari sebelum masa mula untuk mendapatkan bayaran balik penuh.
RM461 Daripada RM461, setiap tetamu
Pembatalan percuma

Cef di Airbnb disaring untuk memastikan kualiti

Cef dinilai atas pengalaman profesional, portfolio menu kreatif dan reputasi kecemerlangan mereka. Ketahui lebih lanjut
Anda nampak isu?

Cef Peribadi Stéphanie

Makanan selesa, bermusim, semula jadi, pelbagai budaya, Mediterranean dan memasak api dan BBQ.
Diterjemah secara automatik
Cef dalam Vaucluse
Disediakan di penginapan anda
RM461 Daripada RM461, setiap tetamu
Pembatalan percuma

Menu pesketarian

Pengembaraan laut antara tradisi dan kreativiti, meraikan kesegaran produk • Brandade mini ikan kod • Sotong bakar, pilpil dakwat dan nasi Camargue hitam, coulis tomato segar • Ikan bermusim en papillote, krim kacang pea dan pudina • Kek coklat gelap dengan bir stout dan crème fraîche
RM461 RM461, setiap tetamu

Menu vegetarian

Menu vegetarian yang berwarna-warni dan lazat, dengan salad endive sitrus, dua hidangan utama Mediterranean yang kaya dengan tekstur, dan pilihan kek lobak merah atau mousse coklat pedas untuk pencuci mulut. Pilihan satu menu untuk seluruh meja.
RM461 RM461, setiap tetamu

Bistro Moden

Perjalanan sekitar rasa Temui perjalanan rasa Mediterranean dengan Menu Bistro Moden kami: pilih pembuka selera yang segar dan bersemangat, hidangan pertama antara tradisi dan rempah ratus, hidangan utama dengan rasa Itali dan Provence yang pekat, dan tamatkan dengan pencuci mulut klasik atau berani. Pilihan satu menu untuk seluruh meja.
RM461 RM461, setiap tetamu

Menu Keselesaan Musim Sejuk

Perhatian: ⁠Di sini, tiada perkhidmatan pinggan mangkuk: hidangan dikongsi di tengah-tengah meja, dalam periuk besar yang panas. Menyelesakan, mewah dan penuh dengan rasa untuk dinikmati bersama, sama seperti di rumah. Pilihan satu menu untuk seluruh meja.
RM512 RM512, setiap tetamu

Menu BBQ

Direka untuk mereka yang mempunyai BBQ, Kamado atau Brazier di rumah. Pilihan satu menu untuk seluruh meja. Menu ini boleh disesuaikan kepada versi vegetarian atas permintaan.
RM582 RM582, setiap tetamu
Anda boleh menghantar mesej Stéphanie untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.

Kelayakan saya

26 tahun pengalaman
Ketua peribadi, bekas briged berbintang dan pop-up di New York, Lisbon, Argentina. Profesor
Sorotan kerjaya
Pengalaman di Joe Beef Montreal, Quique Dacosta, Asador Etxebarri, Francis Mallmann...
Bimbingan dan latihan
Institut Kulinari New York dan Ladang keluarga saya
Untuk membantu melindungi bayaran anda, sentiasa gunakan Airbnb untuk menghantar wang dan berkomunikasi dengan hos.

Pengkhususan saya

Saya akan datang kepada anda

Saya mengembara kepada tetamu di kawasan yang digariskan pada peta. Untuk menempah di lokasi lain, anda boleh menghantar mesej kepada saya.

Perkara yang perlu diketahui

Syarat tetamu

Tetamu yang berusia 2 ke atas boleh hadir, maksimum 100 tetamu.

Kemudahan akses

Hantar mesej kepada hos anda untuk butiran. Ketahui lebih lanjut

Polisi pembatalan

Buat pembatalan sekurang-kurangnya 3 hari sebelum masa mula untuk mendapatkan bayaran balik penuh.

Cef di Airbnb disaring untuk memastikan kualiti

Cef dinilai atas pengalaman profesional, portfolio menu kreatif dan reputasi kecemerlangan mereka. Ketahui lebih lanjut
Anda nampak isu?