Hidangan yang diilhamkan oleh Michelin oleh Christian
Adalah seorang chef Brazil yang mahir menggunakan bahan bermusim, teknik dan idea baharu berdasarkan pengalamannya di Perancis, Portugal dan Brazil. Dia sebenarnya bekerja di Restoran BROTO di Lisbon.
Diterjemah secara automatik
Cef dalam Lisbon
Disediakan di penginapan anda
Sarapan Tengah Hari Istimewa
Nikmati sarapan tengah hari gaya klasik yang disediakan di Airbnb anda dengan perkhidmatan chef peribadi penuh dengan bahan-bahan segar dan pembentangan pinggan yang cantik, yang menampilkan kopi atau teh, jus segar atau smoothie, penkek gebu dengan jem beri merah, telur Benedict dengan sos hollandaise, dan hidangan ringan dengan yogurt dan buah-buahan bermusim.
RM 373 RM 373, setiap tetamu
Minimum RM 1,491 untuk membuat tempahan
Tiram & gelembung
Acara bermusim untuk meraikan musim panas!
Tiram dan gelembung
Ia adalah acara yang diadakan untuk menikmati tiram segar, tetapi bukan sekadar tiram, ia adalah tiram yang disediakan dengan cara yang berbeza dan dengan perisa yang luar biasa.
Kami juga menawarkan wain berkilau sebagai pelengkap.
Menu ini terdiri daripada purata 6 biji tiram bagi setiap pelanggan.
RM 373 RM 373, setiap tetamu
Minimum RM 1,118 untuk membuat tempahan
Kelas memasak pasta segar
Belajar dengan saya cara untuk membuat pasta segar dari awal!
Dalam kelas memasak ini, kami akan mencipta empat jenis pasta dan sos yang berbeza:
Tagliatelle,
Spageti,
Tortellini,
Ravioli.
RM 373 RM 373, setiap tetamu
Minimum RM 745 untuk membuat tempahan
Meja Gaya Brazil
Dengan menu ini, anda akan menikmati pengalaman perjalanan ke Brazil pada hari Ahad yang cerah. Menu kami terdiri daripada makanan keselesaan:
Ayam panggang,
Salad Salpicão,
Farofa,
Salad kentang, telur dan mayonis,
Puding untuk pencuci mulut.
RM 396 RM 396, setiap tetamu
Minimum RM 1,980 untuk membuat tempahan
Pengalaman Portugis
Alami cita rasa Portugal melalui menu merasa 5 hidangan yang dipilih dengan teliti, yang menampilkan resipi tradisional dengan sentuhan kontemporari
Makanan ringan
Pataniscas Ikan Kod Portugis dengan aioli safron
Peixinhos da Horta dengan mayo bawang putih panggang
Permulaan
Gambas à Bulhão Pato dengan roti doh masam
Utama pilih satu
Polvo à Lagareiro dengan kimchi mayo
Bacalhau à Brás
Xerém de Ameijoas dengan ikan bass laut panggang & brokoli
Pencuci mulut pilih satu
Nasi Manis Portugis dengan kayu manis
Leite Creme dengan buah-buahan merah
RM 396 RM 396, setiap tetamu
Minimum RM 3,168 untuk membuat tempahan
Menu tersuai
Anda boleh meminta cef ini mencipta hidangan berdasarkan pilihan anda.
Harga berdasarkan permintaan
Diberi penarafan 4.75 daripada 5 bintang, daripada 4 ulasan
Kelayakan saya
6 tahun pengalaman
Saya pernah menjadi ketua tukang masak di sebuah hotel di Perancis dan di Portugal di sebuah restoran Michelin.
Sorotan kerjaya
Saya seorang pencipta kandungan, chef katering dan bekerja di restoran Michelin.
Bimbingan dan latihan
Saya belajar masakan di sebuah universiti di Brazil dan memikirkan pengalaman saya di luar negara
Untuk membantu melindungi bayaran anda, sentiasa gunakan Airbnb untuk menghantar wang dan berkomunikasi dengan hos.
Pengkhususan saya
Saya akan datang kepada anda
Saya mengembara kepada tetamu di kawasan yang digariskan pada peta. Untuk menempah di lokasi lain, anda boleh menghantar mesej kepada saya.
Perkara yang perlu diketahui
Syarat tetamu
Tetamu yang berusia 18 ke atas boleh hadir.
Kemudahan akses
Pilihan bahasa isyarat
Polisi pembatalan
Buat pembatalan sekurang-kurangnya 1 hari sebelum masa mula untuk mendapatkan bayaran balik penuh.
RM 373 Daripada RM 373, setiap tetamu
Minimum RM 745 untuk membuat tempahan
Pembatalan percuma
Cef di Airbnb disaring untuk memastikan kualiti
Cef dinilai atas pengalaman profesional, portfolio menu kreatif dan reputasi kecemerlangan mereka. Ketahui lebih lanjut
Anda nampak isu?