Menu Michelin di rumah
Pengembaraan saya yang luas ke dapur-dapur yang berbeza di dunia membolehkan saya mencipta menu yang kompleks dan menarik yang mengejutkan pelanggan saya.
Diterjemah secara automatik
Cef dalam Barcelona
Disediakan di penginapan anda
Snek parti
RM277 RM277, setiap tetamu
Snek gourmet untuk dikongsi, pelbagai jenis makanan ringan (ceviche, bruschetta tomato, keju dan selasih, daging khinzir direbus bao, roti bakar lada panggang, mentega noisette dan bawang karamel, roti bakar ricotta dan ham)
Menu bahasa Arab
RM369 RM369, setiap tetamu
Berkongsi dulang kibbeh, falafel, baba ganoush, hummus, tabbouleh dan roti Arab.
Menu Itali
RM553 RM553, setiap tetamu
Menu tiga hidangan: kami mulakan dengan carbonara tradisional, ossobuco dalam wain merah dengan kentang lecek dan tiramisu
Menu Merasa Michelin
RM691 RM691, setiap tetamu
Tartar tuna dengan krim kimchi dan furikake
Zaitun goreng, mayonis miso
Daging itik magret dengan parmentier salai dan jem buah ara
Mousse Coklat 70% dengan Minyak dan Garam
Menu Michelin 2
RM691 RM691, setiap tetamu
Steak tartare dengan brioche bakar
Roti bakar lada panggang, mentega salai dan bawang karamel
Entrecôte dengan pengurangan wain dan kentang yang dilenyek
Mousse buah markisa dengan serbuk kacang hazel
Menu Sepanyol
RM691 RM691, setiap tetamu
Ham, telur dadar kentang, nasi ekor lembu dengan aioli dan crema catalana
Anda boleh menghantar mesej Juliana untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.
Kelayakan saya
7 tahun pengalaman
Saya telah bekerja di dua restoran terbaik di dunia Noma (Copenhagen) dan Disfrutar.
Sorotan kerjaya
Saya telah memenangi anugerah seperti Cabaran Pisau Arcos.
Bimbingan dan latihan
Saya belajar di Basque Culinary Ceneter
Untuk membantu melindungi bayaran anda, sentiasa gunakan Airbnb untuk menghantar wang dan berkomunikasi dengan hos.
Pengkhususan saya
Saya akan datang kepada anda
Saya mengembara kepada tetamu di kawasan yang digariskan pada peta. Untuk menempah di lokasi lain, anda boleh menghantar mesej kepada saya.
Perkara yang perlu diketahui
Syarat tetamu
Tetamu yang berusia 18 ke atas boleh hadir.
Kemudahan akses
Hantar mesej kepada hos anda untuk butiran. Ketahui lebih lanjut
Polisi pembatalan
Buat pembatalan sekurang-kurangnya 3 hari sebelum masa mula untuk mendapatkan bayaran balik penuh.
RM277 Daripada RM277, setiap tetamu
Pembatalan percuma
Cef di Airbnb disaring untuk memastikan kualiti
Cef dinilai atas pengalaman profesional, portfolio menu kreatif dan reputasi kecemerlangan mereka. Ketahui lebih lanjut
Anda nampak isu?