Menu merasa fusion oleh Jonathan
Saya seorang chef pemenang anugerah yang telah memasak untuk ramai selebriti terkenal.
Diterjemah secara automatik
Cef dalam Los Angeles
Disediakan di penginapan anda
Menu merasa meja chef
Nikmati gabungan masakan Itali dengan teknik Perancis dan Jepun. Makanan yang dimasak sendiri ini menggunakan bahan-bahan segar daripada rakan niaga tempatan. Menu dicipta mengikut pilihan dan bajet.
RM602Â RM602, setiap tetamu
Minimum RM4,013 untuk membuat tempahan
Menu Itali Jepun
Hidangan pertama- burrata import, jem pic organik Itali, pistachio, brioche bakar
Hidangan ke-2 - carpaccio tomato, minyak zaitun, keju feta, percikan balsamik
Hidangan ke-3- Hamachi crudo Jepun, gooseberry, oren darah dan ponzu serai lemon, kacang hazel panggang
Hidangan ke-4 - rusuk pendek rebus 12 jam, pengurangan wain merah, bawang putih, madu dan halia, dihidangkan di atas polenta berkrim
pencuci mulut- kek tarikh tofi melekit, krim karamel bourbon, gelato gula perang
RM602Â RM602, setiap tetamu
Minimum RM4,013 untuk membuat tempahan
Menu udang dan daging
Hidangan pertama - foie gras, pastri puff, cendawan
Hidangan kedua- kek ketam biru, chutney mangga betik panggang, busa lemon selasih
Hidangan ke-3- bisque udang karang lada brandi
Hidangan ke-4 - udang air New Caledonia, disumbat dengan daging udang, udang karang dan kerang Peru
Hidangan ke-43 - stik hangar, herba segar dan demi glace sumsum tulang salai
pencuci mulut- kek mentega coklat putih, coulis raspberi
RM623Â RM623, setiap tetamu
Minimum RM4,013 untuk membuat tempahan
Anda boleh menghantar mesej Jonathan untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.
Kelayakan saya
16 tahun pengalaman
16 tahun dalam bidang restoran, 8 tahun sebagai ketua tukang masak; kini menjalankan perkhidmatan makan persendirian.
Sorotan kerjaya
8 tahun sebagai ketua tukang masak yang mengetuai pasukan dapur di restoran.
Bimbingan dan latihan
Belajar dengan nenek Sicily; bekerja di restoran sejak berusia 14 tahun.
Untuk membantu melindungi bayaran anda, sentiasa gunakan Airbnb untuk menghantar wang dan berkomunikasi dengan hos.
Pengkhususan saya
Saya akan datang kepada anda
Saya mengembara kepada tetamu di kawasan yang digariskan pada peta. Untuk menempah di lokasi lain, anda boleh menghantar mesej kepada saya.
Perkara yang perlu diketahui
Syarat tetamu
Tetamu yang berusia 18 ke atas boleh hadir, maksimum 100 tetamu.
Kemudahan akses
Hantar mesej kepada hos anda untuk butiran. Ketahui lebih lanjut
Polisi pembatalan
Buat pembatalan sekurang-kurangnya 3 hari sebelum masa mula untuk mendapatkan bayaran balik penuh.
RM602Â Daripada RM602, setiap tetamu
Minimum RM4,013 untuk membuat tempahan
Pembatalan percuma
Cef di Airbnb disaring untuk memastikan kualiti
Cef dinilai atas pengalaman profesional, portfolio menu kreatif dan reputasi kecemerlangan mereka. Ketahui lebih lanjut
Anda nampak isu?




