Masakan Maghribi Asli oleh Chef Basmah

Pengalaman chef peribadi Maghribi yang tulen, resipi tradisional keluarga, bahan-bahan yang dipilih dengan teliti dan perisa yang anda tidak akan temui di tempat lain.
Diterjemah secara automatik
Cef dalam Los Angeles
Disediakan di penginapan anda

Couscous Tradisional

Kuskus tradisional yang dikukus dengan tangan dengan sayur-sayuran bermusim, kekacang dan daging lembut dalam kaldu yang beraroma safron. Dihidangkan sama seperti di rumah Morocco, banyak, hangat, dan bertujuan untuk dikongsi. Pengalaman Anda Termasuk: • kuskus istiadat • Tfaya tradisional (topping bawang karamel & kismis) • Badam goreng keemasan • Lben (susu mentega Maghribi) • Pencuci mulut Maghribi • Majlis teh pudina
RM 263 RM 263, setiap tetamu
Minimum RM 1,050 untuk membuat tempahan

Jamuan Vegan tradisional

Hidangan vegan tradisional Maghribi yang menampilkan Tagine sayur-sayuran yang dimasak perlahan dengan 3 hidangan sampingan bermusim, dihidangkan dengan roti hangat dan teh pudina. Pilihan salad dan hidangan sampingan: Shlada (Salad tomato dan timun sejuk Maghribi) Barba (Bit yang Berempah dalam Chermoula) Zaâlouk (sapuan terung berasap) Taktouka (lada panggang dan sapuan tomato) Batata mcharmla (salad kentang pedas) Bissara (dip kumin kacang fava) Adess (rebusan lentil tradisional) Poie cassé (sup kacang pis tradisional yang dipecahkan) Bakkoula (bayam bawang putih lemon pedas)
RM 364 RM 364, setiap tetamu
Minimum RM 1,090 untuk membuat tempahan

Kenduri Tagine Maghribi

Kenduri tradisional berbilang hidangan yang berpusat pada Tagine, intipati hospitaliti Maghribi, iaitu stu daging, sayur-sayuran dan rempah aromatik yang dimasak perlahan-lahan dalam periuk tanah liat. Penutup berbentuk kon menahan wap, menghasilkan rasa lembut, kaya dan berlapisan. Ini dilengkapi dengan 3 sisi + pencuci mulut tradisional & majlis minum teh. Tagine: Ayam & lemon yang diawetkan · Domba & prun bijan (+10$) · Daging lembu & artichoke atau kacang hijau (+7$) Hidangan sampingan: Lobak merah Chermoula · Zaalouk Terung · Bekkoula Bayam Lemon & banyak lagi
RM 505 RM 505, setiap tetamu
Minimum RM 1,010 untuk membuat tempahan

Kenduri tajine pescatarian

Kenduri pescatarian yang berakar dalam tradisi Maghribi. Tetamu dialu-alukan dengan Upacara Teh Mint, Pelbagai Zaitun Perapan, dan Zaalouk Terung Salai + Bakkoula Bayam Lemon, dihidangkan dengan roti hangat. Diikuti dengan Bissara, sup kacang pis dan kacang fava yang lembut dengan minyak zaitun, jintan dan Harissa. Tagine bebola daging ikan dalam sos chermoula tomato atau filet ikan yang diperap dengan sayur-sayuran bermusim Tagine. Pencuci mulut: Kurma Diisi Bunga Oren & Coklat Gelap.
RM 606 RM 606, setiap tetamu
Minimum RM 1,212 untuk membuat tempahan

Menu tersuai

Anda boleh meminta cef ini mencipta hidangan berdasarkan pilihan anda.
Harga berdasarkan permintaan

Diberi penarafan 5.0 daripada 5 bintang, daripada 18 ulasan

Kelayakan saya

5 tahun pengalaman
Cef peribadi Maghribi yang pakar dalam masakan tradisional tulen
Bimbingan dan latihan
Universiti SMBA
Untuk membantu melindungi bayaran anda, sentiasa gunakan Airbnb untuk menghantar wang dan berkomunikasi dengan hos.

Pengkhususan saya

Saya akan datang kepada anda

Saya mengembara kepada tetamu di kawasan yang digariskan pada peta. Untuk menempah di lokasi lain, anda boleh menghantar mesej kepada saya.

Perkara yang perlu diketahui

Syarat tetamu

Tetamu yang berusia 18 ke atas boleh hadir.

Kemudahan akses

Hantar mesej kepada hos anda untuk butiran. Ketahui lebih lanjut

Polisi pembatalan

Buat pembatalan sekurang-kurangnya 3 hari sebelum masa mula untuk mendapatkan bayaran balik penuh.
RM 505 Daripada RM 505, setiap tetamu
Minimum RM 1,010 untuk membuat tempahan
Pembatalan percuma

Cef di Airbnb disaring untuk memastikan kualiti

Cef dinilai atas pengalaman profesional, portfolio menu kreatif dan reputasi kecemerlangan mereka. Ketahui lebih lanjut
Anda nampak isu?

Masakan Maghribi Asli oleh Chef Basmah

Pengalaman chef peribadi Maghribi yang tulen, resipi tradisional keluarga, bahan-bahan yang dipilih dengan teliti dan perisa yang anda tidak akan temui di tempat lain.
Diterjemah secara automatik
Cef dalam Los Angeles
Disediakan di penginapan anda
RM 505 Daripada RM 505, setiap tetamu
Minimum RM 1,010 untuk membuat tempahan
Pembatalan percuma

Couscous Tradisional

Kuskus tradisional yang dikukus dengan tangan dengan sayur-sayuran bermusim, kekacang dan daging lembut dalam kaldu yang beraroma safron. Dihidangkan sama seperti di rumah Morocco, banyak, hangat, dan bertujuan untuk dikongsi. Pengalaman Anda Termasuk: • kuskus istiadat • Tfaya tradisional (topping bawang karamel & kismis) • Badam goreng keemasan • Lben (susu mentega Maghribi) • Pencuci mulut Maghribi • Majlis teh pudina
RM 263 RM 263, setiap tetamu
Minimum RM 1,050 untuk membuat tempahan

Jamuan Vegan tradisional

Hidangan vegan tradisional Maghribi yang menampilkan Tagine sayur-sayuran yang dimasak perlahan dengan 3 hidangan sampingan bermusim, dihidangkan dengan roti hangat dan teh pudina. Pilihan salad dan hidangan sampingan: Shlada (Salad tomato dan timun sejuk Maghribi) Barba (Bit yang Berempah dalam Chermoula) Zaâlouk (sapuan terung berasap) Taktouka (lada panggang dan sapuan tomato) Batata mcharmla (salad kentang pedas) Bissara (dip kumin kacang fava) Adess (rebusan lentil tradisional) Poie cassé (sup kacang pis tradisional yang dipecahkan) Bakkoula (bayam bawang putih lemon pedas)
RM 364 RM 364, setiap tetamu
Minimum RM 1,090 untuk membuat tempahan

Kenduri Tagine Maghribi

Kenduri tradisional berbilang hidangan yang berpusat pada Tagine, intipati hospitaliti Maghribi, iaitu stu daging, sayur-sayuran dan rempah aromatik yang dimasak perlahan-lahan dalam periuk tanah liat. Penutup berbentuk kon menahan wap, menghasilkan rasa lembut, kaya dan berlapisan. Ini dilengkapi dengan 3 sisi + pencuci mulut tradisional & majlis minum teh. Tagine: Ayam & lemon yang diawetkan · Domba & prun bijan (+10$) · Daging lembu & artichoke atau kacang hijau (+7$) Hidangan sampingan: Lobak merah Chermoula · Zaalouk Terung · Bekkoula Bayam Lemon & banyak lagi
RM 505 RM 505, setiap tetamu
Minimum RM 1,010 untuk membuat tempahan

Kenduri tajine pescatarian

Kenduri pescatarian yang berakar dalam tradisi Maghribi. Tetamu dialu-alukan dengan Upacara Teh Mint, Pelbagai Zaitun Perapan, dan Zaalouk Terung Salai + Bakkoula Bayam Lemon, dihidangkan dengan roti hangat. Diikuti dengan Bissara, sup kacang pis dan kacang fava yang lembut dengan minyak zaitun, jintan dan Harissa. Tagine bebola daging ikan dalam sos chermoula tomato atau filet ikan yang diperap dengan sayur-sayuran bermusim Tagine. Pencuci mulut: Kurma Diisi Bunga Oren & Coklat Gelap.
RM 606 RM 606, setiap tetamu
Minimum RM 1,212 untuk membuat tempahan

Menu tersuai

Anda boleh meminta cef ini mencipta hidangan berdasarkan pilihan anda.
Harga berdasarkan permintaan

Diberi penarafan 5.0 daripada 5 bintang, daripada 18 ulasan

Kelayakan saya

5 tahun pengalaman
Cef peribadi Maghribi yang pakar dalam masakan tradisional tulen
Bimbingan dan latihan
Universiti SMBA
Untuk membantu melindungi bayaran anda, sentiasa gunakan Airbnb untuk menghantar wang dan berkomunikasi dengan hos.

Pengkhususan saya

Saya akan datang kepada anda

Saya mengembara kepada tetamu di kawasan yang digariskan pada peta. Untuk menempah di lokasi lain, anda boleh menghantar mesej kepada saya.

Perkara yang perlu diketahui

Syarat tetamu

Tetamu yang berusia 18 ke atas boleh hadir.

Kemudahan akses

Hantar mesej kepada hos anda untuk butiran. Ketahui lebih lanjut

Polisi pembatalan

Buat pembatalan sekurang-kurangnya 3 hari sebelum masa mula untuk mendapatkan bayaran balik penuh.

Cef di Airbnb disaring untuk memastikan kualiti

Cef dinilai atas pengalaman profesional, portfolio menu kreatif dan reputasi kecemerlangan mereka. Ketahui lebih lanjut
Anda nampak isu?