Katering makan malam mewah oleh Vincent
Saya mencipta menu untuk pelanggan berprofil tinggi dan terlatih dalam seni masakan Perancis.
Diterjemah secara automatik
Jurukater dalam Sydney
Disediakan di penginapan anda
Pinggan Sayap Citarasa
RM97 RM97, setiap tetamu
Minimum RM962 untuk membuat tempahan
Pinggan Sayap Ayam (2kg sayap setiap pinggan):
Buffalo Klasik > bersalut sos buffalo pedas, dihidangkan dengan sos ranch atau keju biru.
Bawang Putih Madu > disadur dengan madu, kacang soya, bawang putih dan sedikit halia, dihiasi dengan bijan dan bawang hijau.
Teriyaki > dicampur dengan glis teriyaki manis dan masin dengan kicap, madu, halia dan bawang putih, diselaputi dengan bijan dan bawang hijau yang dihiris.
Lada Lemon > dibumbui dengan lada lemon yang berperisa, disempurnakan dengan jus lemon segar dan kulit lemon.
4 Degustasi Sandwic Mini
RM138 RM138, setiap tetamu
Minimum RM687 untuk membuat tempahan
Sandwic Mini Gourmet:
Ayam belanda & Krenberi > dadu dada ayam belanda, sos krenberi, dan keju krim pada baget.
Ham & Swiss > ham dihiris, keju Swiss, mustard madu atau mayo pada baguette.
Caprese > mozzarella, tomato, selasih, glis balsamik pada baget mini.
Sayur-sayuran & Hummus > hummus, timun, lobak merah cincang, dan bayam kecil dalam poket pita mini.
5 Mencitarasa Keju
RM163 RM163, setiap tetamu
Minimum RM811 untuk membuat tempahan
Menu Slider (dihidangkan pada roti brioche mini lembut):
Daging Lembu Klasik > daging lembu, keju cheddar, salad, jeruk, sos tomato & mustard.
Ayam BBQ > ayam suwir dalam sos BBQ dengan coleslaw.
Daging khinzir ditarik > daging khinzir BBQ masak perlahan, bawang jeruk & kubis merah.
Sayuran > falafel, kubis merah jeruk, hummus myrtle lemon.
Caprese > mozzarella, tomato, selasih, glis balsamik.
Penghantaran Canapé – 5 setiap tetamu
RM165 RM165, setiap tetamu
Minimum RM825 untuk membuat tempahan
Menu termasuk: Tofu Tartare Blinis; Tartlet Pesto & Ricotta; Meringue Chantilly Lemon & Thyme Rose; Tartlet Mousse Coklat & Hazelnut; Tartlet Crème Brûlée; Red Velvet dengan Frosting Rose; Tart Meringue Lemon Mini; Kek Keju Madame Lavender; Hidangan Daging Lembu Perancis; Bouchées Socca & Pistachio; Tiram; Lolipop; Burger; Croque Monsieur Mini; Gulung Sosej; Arancini; Crostini; Cucuk.
Pinggan bufet panas
RM234 RM234, setiap tetamu
Minimum RM1,869 untuk membuat tempahan
Cipta hidangan yang sempurna dengan memilih 2 protein dan 3 hidangan sampingan daripada menu kami yang disediakan oleh chef, sesuai untuk dikongsi dan menghiburkan tetamu.
Protein: Daging Kambing BBQ Masak Perlahan, Daging Dada Lembu, Daging Babi, Ayam Lemon Panggang dengan yogurt lemon, Barramundi Utuh Herba & Lemon atau Chilli Con Tofu.
Hidangan sampingan: Kentang Panggang Cili Lemon, Kentang Manis Paprika, Kentang Dauphinoise, Polenta Keju Berkrim, Nasi Basmati Salsa Verde, Sayur-sayuran Lemon Rebus, Sayur-sayuran Panggang atau Ratatouille.
Penghantaran Canapé – 10 setiap tetamu
RM248 RM248, setiap tetamu
Minimum RM1,237 untuk membuat tempahan
Menu termasuk: Tofu Tartare Blinis; Tartlet Pesto & Ricotta; Meringue Chantilly Lemon & Thyme Rose; Tartlet Mousse Coklat & Hazelnut; Tartlet Crème Brûlée; Red Velvet dengan Frosting Rose; Tart Meringue Lemon Mini; Kek Keju Madame Lavender; Hidangan Daging Lembu Perancis; Bouchées Socca & Pistachio; Tiram; Lolipop; Burger; Croque Monsieur Mini; Gulung Sosej; Arancini; Crostini; Cucuk.
Anda boleh menghantar mesej Vincent untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.
Tiada ulasan (belum lagi)
Hos ini mempunyai 1 ulasan untuk perkhidmatan lain. Tunjukkan ulasan lain
Kelayakan saya
18 tahun pengalaman
Saya mengasah kemahiran saya di dapur bertaraf bintang Michelin di Perancis, termasuk Le Mascaret.
Sorotan kerjaya
Saya telah mencipta menu untuk pelanggan berprofil tinggi di Sydney dan menerima ulasan yang sangat baik.
Bimbingan dan latihan
Terlatih dalam seni masakan Perancis, khusus dalam hidangan mewah dan gastronomi moden.
Untuk membantu melindungi bayaran anda, sentiasa gunakan Airbnb untuk menghantar wang dan berkomunikasi dengan hos.
Pengkhususan saya
Saya akan datang kepada anda
Saya mengembara kepada tetamu di kawasan yang digariskan pada peta. Untuk menempah di lokasi lain, anda boleh menghantar mesej kepada saya.
Perkara yang perlu diketahui
Syarat tetamu
Tetamu yang berusia 18 ke atas boleh hadir, maksimum 100 tetamu.
Kemudahan akses
Hantar mesej kepada hos anda untuk butiran. Ketahui lebih lanjut
Polisi pembatalan
Buat pembatalan sekurang-kurangnya 3 hari sebelum masa mula untuk mendapatkan bayaran balik penuh.
RM138 Daripada RM138, setiap tetamu
Minimum RM687 untuk membuat tempahan
Pembatalan percuma
Katerer di Airbnb disaring untuk memastikan kualiti
Cef dinilai atas pengalaman profesional, portfolio menu kreatif dan reputasi kecemerlangan mereka. Ketahui lebih lanjut
Anda nampak isu?







