Monica Chef: Sicily dalam Pinggan anda
Saya mengubah suai asas tradisi menjadi pengalaman gastronomi kontemporari, sambil mengekalkan identiti hidangan.
Saya hanya memilih bahan mentah yang berkualiti dan sering menggunakan teknik canggih
Diterjemah secara automatik
Cef dalam Sicily
Disediakan di penginapan anda
Kelas Memasak: "Norma" Sempurna
Belajar untuk menyeimbangkan kesegaran sos tomato dan kemanisan terung goreng, dengan rasa ricotta yang lazat. Kami akan bermula dengan menyediakan makaroni buatan tangan dengan semolina gandum Sicily dan kami akan menikmati persediaan kami bersama-sama
RM373 RM373, setiap tetamu
Minimum RM746 untuk membuat tempahan
Menu "Bengkel Sicily"
Makanan pembuka: Arancinette Fuori Norma. Makanan kecil arancine mentega dengan krim terung panggang, sos tomato segar dengan selasih dan keju ricotta masin
Pertama: Pasta dengan sardin bakar. Bucatini dengan sardin, adas liar, passolin (kismis) dan kacang pain, safron dan "muddica atturrata" (roti bakar parut) dengan madu.
Kedua: Mogombro "Monsù" dalam Aroma Sicily. Filet ikan tenggiri yang dimasak pada suhu rendah dengan kepingan oren Ribera dan tanah zaitun hitam
Pencuci mulut: Gelé di Mandarino
RM699 RM699, setiap tetamu
Minimum RM1,398 untuk membuat tempahan
Anda boleh menghantar mesej Monica Cecere untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.
Kelayakan saya
10 tahun pengalaman
Saya menguruskan Bistrot sebuah kelab belayar di Tasik Bracciano
Sorotan kerjaya
Saya mempunyai blog peribadi. Banyak artikel saya telah diterbitkan dalam akhbar serantau dan kebangsaan
Bimbingan dan latihan
Ahli sosiologi, minat memasak, sejarah gastronomi dan seni menerima tetamu
Untuk membantu melindungi bayaran anda, sentiasa gunakan Airbnb untuk menghantar wang dan berkomunikasi dengan hos.
Pengkhususan saya
Saya akan datang kepada anda
Saya mengembara kepada tetamu di kawasan yang digariskan pada peta. Untuk menempah di lokasi lain, anda boleh menghantar mesej kepada saya.
Perkara yang perlu diketahui
Syarat tetamu
Tetamu yang berusia 18 ke atas boleh hadir.
Kemudahan akses
Hantar mesej kepada hos anda untuk butiran. Ketahui lebih lanjut
Polisi pembatalan
Buat pembatalan sekurang-kurangnya 1 hari sebelum masa mula untuk mendapatkan bayaran balik penuh.
RM373 Daripada RM373, setiap tetamu
Minimum RM746 untuk membuat tempahan
Pembatalan percuma
Cef di Airbnb disaring untuk memastikan kualiti
Cef dinilai atas pengalaman profesional, portfolio menu kreatif dan reputasi kecemerlangan mereka. Ketahui lebih lanjut
Anda nampak isu?