Green Balance ialah pengalaman gastronomi yang meraikan produk bermusim melalui masakan segar, ringan dan bernuansa. Setiap hidangan menggabungkan warna, tekstur dan keseimbangan, mewujudkan hidangan yang sihat tanpa kehilangan keanggunan atau rasa. Direka untuk mereka yang ingin menjaga diri mereka sendiri sambil berseronok, menu ini menawarkan pengalaman yang elegan, ceria dan sempurna untuk gaya hidup aktif dalam suasana Mediterranean.

Tafsiran semula kontemporari masakan Sepanyol dan Itali, diilhamkan oleh intipati Mediterranean. Menu ini menonjolkan hasil bumi segar, minyak zaitun, herba aromatik dan resipi tradisional, yang disajikan dengan gaya moden dan elegan. Rasa asli, persembahan yang teliti dan pengalaman makan yang direka untuk berkongsi, menikmati dan berhubung di sekeliling meja.

Perjalanan gastronomi yang terdiri sepenuhnya daripada sushi dan hidangan Jepun yang disediakan di tempat itu, dengan menghormati musim dan kualiti produk. Nigiri yang dibuat dengan teliti, potongan yang tepat, keseimbangan yang halus dan teknik tradisional yang ditafsirkan semula dengan sentuhan kontemporari. Setiap pas adalah kejutan yang direka untuk membangkitkan deria dan mewujudkan momen yang intim, elegan dan tidak dapat dilupakan di sekitar bar.

Anda boleh meminta cef ini mencipta hidangan berdasarkan pilihan anda.