Pengalaman makan Itali tulen dalam suasana mesra dan santai. Menu ini adalah untuk mereka yang ingin menerokai cita rasa tradisi Itali, menggunakan bahan-bahan segar, berkualiti tinggi dan bermusim. Pengalaman ini bermula dengan pembuka selera yang menampilkan produk tempatan terpilih. Ini diikuti dengan hidangan pertama tradisional Itali, seperti pasta segar atau risotto, dan diakhiri dengan pencuci mulut Itali. Saya menguruskan segala-galanya, daripada penyediaan makanan di dapur hingga perkhidmatan meja, sehinggalah pembersihan akhir.

Nikmati pengalaman Itali yang tulen dan meriah, di mana makanan menjadi cara untuk berhubung. Berbanding menu tradisional, saya menawarkan beberapa hidangan dan produk tradisional yang dihidangkan di tengah-tengah meja, untuk dinikmati bersama dalam suasana santai tetapi elegan. Setiap hidangan menceritakan kisah, menampilkan bahan-bahan bermusim dan ciptaan chef. Pengalaman yang dinamik, sosial dan menarik — seperti makan malam Itali yang sebenar.

Menu lengkap yang paling mewakili masakan Tuscia, mengimbangi tradisi dan keanggunan. Termasuk: • Amuse-bouches • Roti artisanal buatan sendiri • 4 hidangan (pembuka selera, hidangan pertama, hidangan kedua, pencuci mulut) • Pastri kecil terakhir • Wain dan air • Perkhidmatan meja • Pembersihan akhir