Menu santapan mewah oleh Chef Guille Zamora
Diskaun sehingga €150 dengan KOD: ENJOY150 | Masakan Mediterranean, Asia, tropika, teknikal dan haute cuisine pengembara. 20 tahun dalam haute cuisine, menerajui projek gastronomi yang bercita-cita tinggi di Sepanyol dan Asia
Diterjemah secara automatik
Cef dalam Lain-lain (Antarabangsa)
Disediakan di penginapan anda
Menu "Relaks" (Sarapan Gourmet)
Perkhidmatan Sarapan Villa
Bangun pagi dengan sarapan persendirian yang disediakan di vila anda.
Telur Mengikut Pesanan
Tortilla Sepanyol · Telur Benedict · telur goreng atau telur hancur
Meja Sarapan
Ham Iberia · salmon salai · roti artisan · pastri · keju terpilih
Segar & Ringan
Buah bermusim · Yogurt Greek · granola buatan sendiri · madu
Sweet
Roti bakar Brioche Perancis · kek beri
Minuman
Kopi · teh · jus oren segar · jus strawberi, limau nipis & pudina
RM 292 RM 292, setiap tetamu
Minimum RM 1,091 untuk membuat tempahan
Menu "santai" (vegetarian)
# Santai
Menu vegetarian yang disediakan di atas api, umami dan hasil bumi bermusim yang terang.
Tomato Teriyaki Daun Selasih
Burrata · pesto shiso · pistachio
Saam Sayur Panggang
Sos satay · herba segar · bawang merah rangup
Daun Bawang Dipanggang Api
Cendawan berglasir · miso beurre blanc · minyak taragon
Cendawan Berglis
Krim artichoke Yerusalem · keropok sayur
Kek Keju Ubi Kentang
Tofi miso
RM 386 RM 386, setiap tetamu
Minimum RM 1,543 untuk membuat tempahan
Menu Barbeku "Fire and Friends"
Kenduri Mediterranean yang diadakan di sekeliling api, asap dan perkongsian.
Roti Arang
Herba salai & mentega limau
Lada Piquillo
Pil-pil lemak ham Iberia
Tomato Bermusim
Espuma selasih · jeruk · serbuk zaitun hitam
Bawang Prei Dipanggang Api
Jus ham Iberia · daging leher babi · keju biri-biri yang telah matang
Daging Babi Iberia Secreto
Jus pemanggangan
Ayam Bebas
Perapan · sos yogurt & herba
Picanha Daging Lembu
Chimichurri herba Mediterranean salai
Kentang Bayi
Mentega coklat · taim · rosemary
Tekstur Tropika
RM 400 RM 400, setiap tetamu
Minimum RM 1,599 untuk membuat tempahan
Pesta tapas Mediterranean
PAGERAN MEDITERANIA
Jamuan Mediterranean yang mewah untuk dikongsi.
Roti Dosa
Mentega coklat herba & sitrus
Gildas
Tomato Bermusim
Espuma selasih · jeruk · zaitun hitam
Kroket Ham Iberia
Daun Bawang Bakar Api
Sos ham · daging babi jowl veil · Payoyo
Sotong Panggang
Kentang hancur · paprika ajada
Nasi Krim
Ayam kebebasan · cendawan · asparagus
Kek Keju Basque
Lembut · berkrim · bahagian tengah yang lembut
RM 405 RM 405, setiap tetamu
Minimum RM 1,618 untuk membuat tempahan
Makan tengahari paella Mediterranean
Makan Tengahari Paella Mediterranean
Makan tengah hari Mediterranean yang santai dengan paella yang banyak untuk dikongsi.
Tomato Bermusim
Espuma selasih · jeruk · serbuk zaitun hitam
Kroket Ham Iberia
Bahagian tengah berkrim · lapisan rangup
Daun Bawang Bakar Api
Sos romesco tradisional · keju biri-biri yang telah matang
Paella Ayam
Ayam kebebasan · cendawan · asparagus hijau
Kek Keju Basque
Lembut · berkrim · bahagian tengah yang lembut
RM 433 RM 433, setiap tetamu
Minimum RM 1,731 untuk membuat tempahan
Menu tersuai
Anda boleh meminta cef ini mencipta hidangan berdasarkan pilihan anda.
Harga berdasarkan permintaan
Kelayakan saya
21 tahun pengalaman
Lebih daripada 20 tahun dalam masakan haute; saya telah mengetuai projek dan pasukan saya sendiri di Asia.
Sorotan kerjaya
Saya bekerja dengan Diego Guerrero dan Alberto Chicote dalam projek gastronomi.
Bimbingan dan latihan
Terlatih dalam restoran gourmet dan tradisional; Asia dan Amerika Latin.
Untuk membantu melindungi bayaran anda, sentiasa gunakan Airbnb untuk menghantar wang dan berkomunikasi dengan hos.
Pengkhususan saya
Saya akan datang kepada anda
Saya mengembara kepada tetamu di kawasan yang digariskan pada peta. Untuk menempah di lokasi lain, anda boleh menghantar mesej kepada saya.
Perkara yang perlu diketahui
Syarat tetamu
Tetamu yang berusia 18 ke atas boleh hadir, maksimum 100 tetamu.
Kemudahan akses
Pilihan bahasa isyarat
Polisi pembatalan
Buat pembatalan sekurang-kurangnya 3 hari sebelum masa mula untuk mendapatkan bayaran balik penuh.
RM 292 Daripada RM 292, setiap tetamu
Minimum RM 1,091 untuk membuat tempahan
Pembatalan percuma
Cef di Airbnb disaring untuk memastikan kualiti
Cef dinilai atas pengalaman profesional, portfolio menu kreatif dan reputasi kecemerlangan mereka. Ketahui lebih lanjut
Anda nampak isu?







