Makan pagi seperti raja atau permaisuri adalah cara terbaik untuk memulakan hari yang tidak dapat dilupakan. Sama ada anda bercuti, hari cuti romantik atau ingin memanjakan diri anda dengan keluarga atau rakan, menu ini untuk anda bangun dari katil bersedia untuk makan dan menikmati dunia. Ia adalah kebahagiaan dan ketenangan yang tulen

Menu bermusim dan Km 0 dengan produk sayur-sayuran bermusim terbaik. Dalam menu ini, kami mengembara mencari tumbuhan umami yang sentiasa dengan produk tempatan terbaik di pasaran. Rasa tanah, ladang dan kebun disertai dengan perasa yang meningkatkan kelezatan dan rasa setiap sayuran. Rasa, keseronokan dan kesedaran.

Daripada pasar yang meriah dan berwarna-warni hingga ke jalan-jalan yang harum, dari Asia hingga Amerika Latin, melewati gerai-gerai di mana makanan dimakan dengan tangan dan asap api memenuhi setiap sudut. Hidangan yang mengejutkan dan jatuh cinta, salsa yang menodai, tanpa rasa bersalah. Perisa yang pekat yang menceritakan kisah komuniti tempatan, perjalanan dan tradisi. Ini bukan sekadar makan. Ia adalah perjalanan untuk dirasai, dihidu, dinikmati, dan diingati.

Menu yang mendapat inspirasi daripada masakan Mediterranean dan Sepanyol dengan produk tempatan yang hampir dan bermusim serta jiwa pasar-pasar Barcelona.

“Oceanic Seas” - perjalanan melalui citarasa dunia pada setiap hidangan. Daripada Pasifik ke pantai Mediterranean, dari pasar Tokyo, Oaxaca atau Cádiz, menu ini menggabungkan produk segar, teknik yang tepat dan 20 tahun pengalaman. Tiada postur, tiada tipu daya: tulen, hidup, yang menjadikan hidangan sebagai kenangan yang tidak dapat dilupakan. Setiap suapan adalah perjalanan; setiap hidangan, sebuah kisah.