Dominican Bandera “The Flag adalah pusat makanan gaya keluarga. Ia menampilkan moro de guandules dominika, kacang rebus yang direbus dengan herba dan sofrito, dan daging rebus lembut, biasanya ayam atau daging lembu (pilihan salmon kelapa tersedia, dihidangkan bersama salad segar dan pisang goreng manis. Semuanya diletakkan di tengah meja untuk dikongsi, mewujudkan suasana yang hangat dan selesa yang melambangkan rumah, tradisi, dan cita rasa Republik Dominika yang berani dan penuh jiwa.

Menu merasa Dominika adalah perjalanan yang meriah melalui cita rasa pulau yang berani dan tradisi keluarga. Pengalaman ini bermula dengan yaniqueque rangup dan empanada keemasan. Kemudian tetamu akan menikmati trio picadera yang dihidangkan dalam bahagian yang sempurna: salami berair, longaniza berasap dan tostone rangup dengan sos khas restoran. Hidangan utama menampilkan versi La Bandera yang lebih halus: ayam atau daging lembu yang direbus lembut, nasi lembut dan kacang, serta pisang goreng manis. Untuk penutup, sepotong tres leches lembut atau flan dulce de leche berkrim.

Picadera Dominika adalah pinggan parti terunggul, salami goreng rangup, chicharrón ayam berair, longaniza, tostones, yuca, dan empanada keemasan serta kepes yang ditimbun tinggi dan dihidangkan panas. Ia berperisa kuat, lazat, dan dibuat untuk dikongsi, biasanya dipadankan dengan kicap-mayo kami. Setiap gigitan memberikan rasa rangup, pedas dan cita rasa makanan jalanan Dominika yang unik yang menyatukan orang ramai di sekeliling meja.

Anda boleh meminta cef ini mencipta hidangan berdasarkan pilihan anda.