Gastronomi Global oleh Chef Demeatrie
Memulakan kerjaya kuliner saya di Hawaii, perjalanan saya telah membawa saya ke seluruh dunia, daripada mencipta pelbagai menu hingga menyediakan makanan berkhasiat khas untuk penghibur sarkas.”
Diterjemah secara automatik
Cef dalam Seattle
Disediakan di penginapan anda
Makan Tengah Hari di Pasar Petani
Dihidangkan dalam gaya piknik, tumpuannya adalah pada bahan-bahan tempatan dan bermusim yang boleh dinikmati di dalam ruang. Perkhidmatan ini termasuk papan charcuterie mini, protein segar ladang yang dipadankan dengan sayur-sayuran segar dan pencuci mulut yang lazat dan berwarna-warni.
Pemula: Salad Romanesco Panggang & Lobak Merah Pelangi dengan Bayam, Keju Petani, Kacang Walnut Panggang & Vinegret Anggur Panggang
Hidangan Utama: Dada Ayam Berkerak Herba, Zucchini Kecil, Mandarin Salai, Lada Merah
Pencuci mulut: Pai Susu Mentega dengan Buah Musim
RM 224 RM 224, setiap tetamu
Minimum RM 1,424 untuk membuat tempahan
Papan Sarapan Lewat
Koleksi item Sarapan Tengah Hari bersaiz mini hingga sederhana seperti Ayam & Batang Wafel, Penkek Dolar Perak PB & J, Mangkok Udang & Jagung Grit, Mufin Bermusim dll.
Contoh:
Roti Goreng Brioche Pekan Maple
Kentang Goreng Berlemak Itik
Telur Dadar Sayur
Pastri Paf Ham, Keju & Bayam
Avo Toast
RM 224 RM 224, setiap tetamu
Minimum RM 814 untuk membuat tempahan
Ke Barat Liar
Daripada perisa berasap hingga hidangan sampingan yang hangat dan menyelerakan, setiap hidangan memancarkan semangat udara segar, rumput hijau dan landskap yang subur. Sama ada Sup Kacang Putih yang menyelerakan atau Kentang Pisar Mentega Koboi, kami sedia memenuhi keinginan anda.
Salad Kubis Hangus
Rebusan Kacang Putih Berkrim
Stik Goreng Gaya Desa dengan Sos Daging Merah
Ladunya Dipukul dengan Mentega Koboi
Campuran Sayuran Panggang
Pai Nutella P.B.
RM 265 RM 265, setiap tetamu
Minimum RM 1,017 untuk membuat tempahan
Makan Malam Gaya Diner
Restoran Gaya Route 66 memadukan nostalgia & hubungan.
Hidangan Pembuka: Wiski, Sayap Ayam & Jus Lemon
Hidangan Utama: Stik Ayam Goreng dengan Kuah Sawmill
Hidangan sampingan: Succotash
Pencuci Mulut: Mousse Kek Keju Oreo Mini dengan Kek Coklat Bailey
(*Permintaan diet tersedia)
RM 269 RM 269, setiap tetamu
Minimum RM 1,424 untuk membuat tempahan
Pengalaman Hidangan Kecil
Perjalanan terpilih merentasi pelbagai budaya, perisa dan tekstur.
Menu Termasuk (tetapi tidak terhad kepada):
The Root Of It All (Campuran Sayuran Akar Bakar)
Potongan Kubis Masak Lembut dengan Pancetta & Aioli Herba Lada Merah Hangus
Pic Agar dengan Tomato Heirloom & Crème Fraîche
Bebola Daging 50/50 dengan Sos BBQ Ara
Cucuk Ayam Lembut Berempah Madu Panas Gaya Texas
Rol Kayu Manis Epal Karamel dengan Krim Gingersnap
RM 306 RM 306, setiap tetamu
Menu tersuai
Anda boleh meminta cef ini mencipta hidangan berdasarkan pilihan anda.
Harga berdasarkan permintaan
Kelayakan saya
18 tahun pengalaman
Chef terlatih di peringkat global dengan kepakaran dalam masakan antarabangsa dan pemakanan prestasi.
Sorotan kerjaya
Saya menyertai pertandingan Cooks Vs Cons, menerbitkan beberapa buku masakan dan menyertai lawatan persembahan sarkas.
Bimbingan dan latihan
Saya mendapat ijazah saya daripada sekolah masakan di Hawaii.
Untuk membantu melindungi bayaran anda, sentiasa gunakan Airbnb untuk menghantar wang dan berkomunikasi dengan hos.
Pengkhususan saya
Saya akan datang kepada anda
Saya mengembara kepada tetamu di kawasan yang digariskan pada peta. Untuk menempah di lokasi lain, anda boleh menghantar mesej kepada saya.
Perkara yang perlu diketahui
Syarat tetamu
Tetamu yang berusia 18 ke atas boleh hadir.
Kemudahan akses
Hantar mesej kepada hos anda untuk butiran. Ketahui lebih lanjut
Polisi pembatalan
Buat pembatalan sekurang-kurangnya 3 hari sebelum masa mula untuk mendapatkan bayaran balik penuh.
RM 306 Daripada RM 306, setiap tetamu
Pembatalan percuma
Cef di Airbnb disaring untuk memastikan kualiti
Cef dinilai atas pengalaman profesional, portfolio menu kreatif dan reputasi kecemerlangan mereka. Ketahui lebih lanjut
Anda nampak isu?