Masakan Mexico haute cuisine oleh Itzel

Kerja saya telah diiktiraf dengan dua anugerah dan saya mempunyai pengalaman antarabangsa.
Diterjemah secara automatik
Cef dalam Mexico City
Disediakan di penginapan anda

Dulang daging

Nikmati pinggan istimewa tanpa kerisauan yang terdiri daripada pilihan khusus untuk selera: ham Serrano, chorizo Pamplona, pepperoni, keju tenate, Manchego, Roquefort, Brie dan Provolone, disertai dengan kacang dan strawberi segar. Pilihan ini merangkumi segala-galanya yang sedia untuk dihidangkan dan sesuai untuk perjumpaan di mana hanya saat itu yang penting.
RM 69 RM 69, setiap tetamu

Papan Lebanon

Selami pengalaman makan yang unik. Piring Hidangan Fusion Lubnan kami menawarkan keseimbangan sempurna antara tradisi Timur Tengah dan keanggunan keju dan daging sejuk terbaik. Hidangan Panas: Kibbeh dan Falafel Sentuhan Manis: Pilih Kurma Berinti Pilihan Keju: Port Salut, Manchego, Tenate dan Keju Kambing Charcuterie Premium: Ham serrano, salami dan pepperoni Hidangan sampingan: hummus dan keju jocoque segar Pengalaman rasa untuk dikongsi dengan rakan-rakan
RM 90 RM 90, setiap tetamu
Minimum RM 160 untuk membuat tempahan

Sarapan: Kenduri Mexico yang Hebat

Mulakan hari anda dengan perjalanan menikmati cita rasa paling istimewa di tanah air kami. Kami telah merancang sarapan penuh yang meraikan kekayaan masakan kami. Cochinita Pibil Sopes: Dimasak perlahan selama 4 jam Ayam Enmoladas: Disalut dengan Mole Tradisional Chilaquiles Istimewa: Dengan ayam atau telur Roti Buatan Sendiri: Lembut, hangat dan buatan sendiri Buah dan Jus: Keseimbangan yang sempurna, dengan buah-buahan bermusim dan jus oren segar Dengan perkhidmatan gaya sarapan tengah hari, anda tidak perlu membuat pilihan.
RM 138 RM 138, setiap tetamu
Minimum RM 343 untuk membuat tempahan

Snek Gourmet

Pilihan ini memberi tumpuan kepada menawarkan kanape berkualiti tinggi yang sesuai untuk dibawa ke mesyuarat. Nikmati pelbagai perisa dengan pilihan gourmet kami yang terdiri daripada buah ara yang disumbat dengan ham serrano, crostini salmon salai, pai bayam mini dengan keju kambing, kroket berkrim, pencucuk udang yang diperap dengan guacamole dan sentuhan manis dengan pai pir dan badam. Sesi ini termasuk semua pinggan mangkuk dan dulang.
RM 183 RM 183, setiap tetamu

Rasa Mexico

Rasai masakan ini melalui hidangan inovatif dengan menu 4 hidangan. Hidangan ini terdiri daripada salad purslane dengan biji labu, huahuzontles, iaitu herba boleh dimakan yang berasal dari zaman pra-Hispanik yang disediakan dengan keju dan kaldu tomato, dada ayam yang diisi dengan keju mole hitam dan aiskrim coklat pahit, semuanya disertai dengan roti jagung dan hoja santa.
RM 435 RM 435, setiap tetamu

Dialog antara Puro Cuisine dan Haute Cuisine

Di sesi merasa eksklusif ini, anda akan menemukan seni memadankan wain terbaik dengan masakan haute. Menggunakan coklat, daging salai dan sirap hitam sebagai asas—unsur-unsur yang sama dalam kedua-dua tradisi—kami telah mencipta menu merasa empat hidangan. Pengalaman deria yang unik disertai dengan cerut terpilih dan tiga minuman keras 15 ml yang akan menyerlahkan setiap gigitan.
RM 800 RM 800, setiap tetamu
Minimum RM 914 untuk membuat tempahan
Anda boleh menghantar mesej Itzel untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.

Diberi penarafan 5.0 daripada 5 bintang, daripada 5 ulasan

Kelayakan saya

16 tahun pengalaman
Falsafah masakan saya memberi tumpuan kepada pencarian harmoni yang berterusan dalam setiap hidangan.
Sorotan kerjaya
Saya telah memenangi dua pertandingan gastronomi dan bekerja di Principality of Monaco dan di Barcelona.
Bimbingan dan latihan
Saya mempunyai latihan dalam pengkhususan masakan Perancis, Cina dan Lubnan.
Untuk membantu melindungi bayaran anda, sentiasa gunakan Airbnb untuk menghantar wang dan berkomunikasi dengan hos.

Pengkhususan saya

Saya akan datang kepada anda

Saya mengembara kepada tetamu di kawasan yang digariskan pada peta. Untuk menempah di lokasi lain, anda boleh menghantar mesej kepada saya.

Perkara yang perlu diketahui

Syarat tetamu

Tetamu yang berusia 18 ke atas boleh hadir.

Kemudahan akses

Hantar mesej kepada hos anda untuk butiran. Ketahui lebih lanjut

Polisi pembatalan

Buat pembatalan sekurang-kurangnya 3 hari sebelum masa mula untuk mendapatkan bayaran balik penuh.
RM 69 Daripada RM 69, setiap tetamu
Pembatalan percuma

Cef di Airbnb disaring untuk memastikan kualiti

Cef dinilai atas pengalaman profesional, portfolio menu kreatif dan reputasi kecemerlangan mereka. Ketahui lebih lanjut
Anda nampak isu?

Masakan Mexico haute cuisine oleh Itzel

Kerja saya telah diiktiraf dengan dua anugerah dan saya mempunyai pengalaman antarabangsa.
Diterjemah secara automatik
Cef dalam Mexico City
Disediakan di penginapan anda
RM 69 Daripada RM 69, setiap tetamu
Pembatalan percuma

Dulang daging

Nikmati pinggan istimewa tanpa kerisauan yang terdiri daripada pilihan khusus untuk selera: ham Serrano, chorizo Pamplona, pepperoni, keju tenate, Manchego, Roquefort, Brie dan Provolone, disertai dengan kacang dan strawberi segar. Pilihan ini merangkumi segala-galanya yang sedia untuk dihidangkan dan sesuai untuk perjumpaan di mana hanya saat itu yang penting.
RM 69 RM 69, setiap tetamu

Papan Lebanon

Selami pengalaman makan yang unik. Piring Hidangan Fusion Lubnan kami menawarkan keseimbangan sempurna antara tradisi Timur Tengah dan keanggunan keju dan daging sejuk terbaik. Hidangan Panas: Kibbeh dan Falafel Sentuhan Manis: Pilih Kurma Berinti Pilihan Keju: Port Salut, Manchego, Tenate dan Keju Kambing Charcuterie Premium: Ham serrano, salami dan pepperoni Hidangan sampingan: hummus dan keju jocoque segar Pengalaman rasa untuk dikongsi dengan rakan-rakan
RM 90 RM 90, setiap tetamu
Minimum RM 160 untuk membuat tempahan

Sarapan: Kenduri Mexico yang Hebat

Mulakan hari anda dengan perjalanan menikmati cita rasa paling istimewa di tanah air kami. Kami telah merancang sarapan penuh yang meraikan kekayaan masakan kami. Cochinita Pibil Sopes: Dimasak perlahan selama 4 jam Ayam Enmoladas: Disalut dengan Mole Tradisional Chilaquiles Istimewa: Dengan ayam atau telur Roti Buatan Sendiri: Lembut, hangat dan buatan sendiri Buah dan Jus: Keseimbangan yang sempurna, dengan buah-buahan bermusim dan jus oren segar Dengan perkhidmatan gaya sarapan tengah hari, anda tidak perlu membuat pilihan.
RM 138 RM 138, setiap tetamu
Minimum RM 343 untuk membuat tempahan

Snek Gourmet

Pilihan ini memberi tumpuan kepada menawarkan kanape berkualiti tinggi yang sesuai untuk dibawa ke mesyuarat. Nikmati pelbagai perisa dengan pilihan gourmet kami yang terdiri daripada buah ara yang disumbat dengan ham serrano, crostini salmon salai, pai bayam mini dengan keju kambing, kroket berkrim, pencucuk udang yang diperap dengan guacamole dan sentuhan manis dengan pai pir dan badam. Sesi ini termasuk semua pinggan mangkuk dan dulang.
RM 183 RM 183, setiap tetamu

Rasa Mexico

Rasai masakan ini melalui hidangan inovatif dengan menu 4 hidangan. Hidangan ini terdiri daripada salad purslane dengan biji labu, huahuzontles, iaitu herba boleh dimakan yang berasal dari zaman pra-Hispanik yang disediakan dengan keju dan kaldu tomato, dada ayam yang diisi dengan keju mole hitam dan aiskrim coklat pahit, semuanya disertai dengan roti jagung dan hoja santa.
RM 435 RM 435, setiap tetamu

Dialog antara Puro Cuisine dan Haute Cuisine

Di sesi merasa eksklusif ini, anda akan menemukan seni memadankan wain terbaik dengan masakan haute. Menggunakan coklat, daging salai dan sirap hitam sebagai asas—unsur-unsur yang sama dalam kedua-dua tradisi—kami telah mencipta menu merasa empat hidangan. Pengalaman deria yang unik disertai dengan cerut terpilih dan tiga minuman keras 15 ml yang akan menyerlahkan setiap gigitan.
RM 800 RM 800, setiap tetamu
Minimum RM 914 untuk membuat tempahan
Anda boleh menghantar mesej Itzel untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.

Diberi penarafan 5.0 daripada 5 bintang, daripada 5 ulasan

Kelayakan saya

16 tahun pengalaman
Falsafah masakan saya memberi tumpuan kepada pencarian harmoni yang berterusan dalam setiap hidangan.
Sorotan kerjaya
Saya telah memenangi dua pertandingan gastronomi dan bekerja di Principality of Monaco dan di Barcelona.
Bimbingan dan latihan
Saya mempunyai latihan dalam pengkhususan masakan Perancis, Cina dan Lubnan.
Untuk membantu melindungi bayaran anda, sentiasa gunakan Airbnb untuk menghantar wang dan berkomunikasi dengan hos.

Pengkhususan saya

Saya akan datang kepada anda

Saya mengembara kepada tetamu di kawasan yang digariskan pada peta. Untuk menempah di lokasi lain, anda boleh menghantar mesej kepada saya.

Perkara yang perlu diketahui

Syarat tetamu

Tetamu yang berusia 18 ke atas boleh hadir.

Kemudahan akses

Hantar mesej kepada hos anda untuk butiran. Ketahui lebih lanjut

Polisi pembatalan

Buat pembatalan sekurang-kurangnya 3 hari sebelum masa mula untuk mendapatkan bayaran balik penuh.

Cef di Airbnb disaring untuk memastikan kualiti

Cef dinilai atas pengalaman profesional, portfolio menu kreatif dan reputasi kecemerlangan mereka. Ketahui lebih lanjut
Anda nampak isu?