Masakan Mexico haute cuisine oleh Itzel
Kerja saya telah diiktiraf dengan dua anugerah dan saya mempunyai pengalaman antarabangsa.
Diterjemah secara automatik
Cef dalam Mexico City
Disediakan di penginapan anda
Dulang daging
Nikmati pinggan istimewa tanpa kerisauan yang terdiri daripada pilihan khusus untuk selera: ham Serrano, chorizo Pamplona, pepperoni, keju tenate, Manchego, Roquefort, Brie dan Provolone, disertai dengan kacang dan strawberi segar. Pilihan ini merangkumi segala-galanya yang sedia untuk dihidangkan dan sesuai untuk perjumpaan di mana hanya saat itu yang penting.
RM70 RM70, setiap tetamu
Papan Lebanon
Selami pengalaman makan yang unik. Piring Hidangan Fusion Lubnan kami menawarkan keseimbangan sempurna antara tradisi Timur Tengah dan keanggunan keju dan daging sejuk terbaik.
Hidangan Panas: Kibbeh dan Falafel
Sentuhan Manis: Pilih Kurma Berinti
Pilihan Keju: Port Salut, Manchego, Tenate dan Keju Kambing
Charcuterie Premium: Ham serrano, salami dan pepperoni
Hidangan sampingan: hummus dan keju jocoque segar
Pengalaman rasa untuk dikongsi dengan rakan-rakan
RM90 RM90, setiap tetamu
Minimum RM161 untuk membuat tempahan
Sarapan: Kenduri Mexico yang Hebat
Mulakan hari anda dengan perjalanan menikmati cita rasa paling istimewa di tanah air kami. Kami telah merancang sarapan penuh yang meraikan kekayaan masakan kami.
Cochinita Pibil Sopes: Dimasak perlahan selama 4 jam
Ayam Enmoladas: Disalut dengan Mole Tradisional
Chilaquiles Istimewa: Dengan ayam atau telur
Roti Buatan Sendiri: Lembut, hangat dan buatan sendiri
Buah dan Jus: Keseimbangan yang sempurna, dengan buah-buahan bermusim dan jus oren segar
Dengan perkhidmatan gaya sarapan tengah hari, anda tidak perlu membuat pilihan.
RM139 RM139, setiap tetamu
Minimum RM345 untuk membuat tempahan
Snek Gourmet
Pilihan ini memberi tumpuan kepada menawarkan kanape berkualiti tinggi yang sesuai untuk dibawa ke mesyuarat. Nikmati pelbagai perisa dengan pilihan gourmet kami yang terdiri daripada buah ara yang disumbat dengan ham serrano, crostini salmon salai, pai bayam mini dengan keju kambing, kroket berkrim, pencucuk udang yang diperap dengan guacamole dan sentuhan manis dengan pai pir dan badam. Sesi ini termasuk semua pinggan mangkuk dan dulang.
RM185 RM185, setiap tetamu
Rasa Mexico
Rasai masakan ini melalui hidangan inovatif dengan menu 4 hidangan. Hidangan ini terdiri daripada salad purslane dengan biji labu, huahuzontles, iaitu herba boleh dimakan yang berasal dari zaman pra-Hispanik yang disediakan dengan keju dan kaldu tomato, dada ayam yang diisi dengan keju mole hitam dan aiskrim coklat pahit, semuanya disertai dengan roti jagung dan hoja santa.
RM438 RM438, setiap tetamu
Dialog antara Puro Cuisine dan Haute Cuisine
Di sesi merasa eksklusif ini, anda akan menemukan seni memadankan wain terbaik dengan masakan haute. Menggunakan coklat, daging salai dan sirap hitam sebagai asas—unsur-unsur yang sama dalam kedua-dua tradisi—kami telah mencipta menu merasa empat hidangan. Pengalaman deria yang unik disertai dengan cerut terpilih dan tiga minuman keras 15 ml yang akan menyerlahkan setiap gigitan.
RM806 RM806, setiap tetamu
Minimum RM921 untuk membuat tempahan
Anda boleh menghantar mesej Itzel untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.
Diberi penarafan 5.0 daripada 5 bintang, daripada 1 ulasan
Kelayakan saya
16 tahun pengalaman
Falsafah masakan saya memberi tumpuan kepada pencarian harmoni yang berterusan dalam setiap hidangan.
Sorotan kerjaya
Saya telah memenangi dua pertandingan gastronomi dan bekerja di Principality of Monaco dan di Barcelona.
Bimbingan dan latihan
Saya mempunyai latihan dalam pengkhususan masakan Perancis, Cina dan Lubnan.
Untuk membantu melindungi bayaran anda, sentiasa gunakan Airbnb untuk menghantar wang dan berkomunikasi dengan hos.
Pengkhususan saya
Saya akan datang kepada anda
Saya mengembara kepada tetamu di kawasan yang digariskan pada peta. Untuk menempah di lokasi lain, anda boleh menghantar mesej kepada saya.
Perkara yang perlu diketahui
Syarat tetamu
Tetamu yang berusia 18 ke atas boleh hadir.
Kemudahan akses
Hantar mesej kepada hos anda untuk butiran. Ketahui lebih lanjut
Polisi pembatalan
Buat pembatalan sekurang-kurangnya 3 hari sebelum masa mula untuk mendapatkan bayaran balik penuh.
RM70 Daripada RM70, setiap tetamu
Pembatalan percuma
Cef di Airbnb disaring untuk memastikan kualiti
Cef dinilai atas pengalaman profesional, portfolio menu kreatif dan reputasi kecemerlangan mereka. Ketahui lebih lanjut
Anda nampak isu?







