Hidangan vakum Saziati
Saya memulakan kerjaya saya dalam industri katering lebih daripada sepuluh tahun yang lalu, bekerja di Itali dan di luar negara. Sepanjang kerjaya saya, saya telah menganjurkan acara untuk jenama antarabangsa dan kedutaan besar
Diterjemah secara automatik
Cef dalam Rome
Disediakan di penginapan anda
Kentang dan Provola Goreng
Ia adalah pilihan yang sesuai sebagai hidangan utama atau sebagai snek untuk dinikmati antara waktu makan. Hidangan ini terdiri daripada 4 biji kentang goreng yang diisi dengan keju Provola yang berurat, dihidangkan dengan sos yoghurt bawang hijau. Alergen dalam resipi ini ialah susu dan gluten.
RM42 RM42, setiap tetamu
Minimum RM83 untuk membuat tempahan
Tart tidak manis
Sesuai untuk hidangan pantas tetapi berkualiti tinggi, sama ada di pejabat atau di mana sahaja. Tart lazat buatan tangan ini mempunyai kerak bijian gandum separa penuh yang ringkas, diisi dengan campuran keju berkrim dan sayur-sayuran musim segar daripada petani tempatan. Bahagian 280g yang memuaskan dan sihat.
Alergen: Telur, Susu, Gluten.
RM46 RM46, setiap tetamu
Minimum RM92 untuk membuat tempahan
Lasagna vegetarian
Lasagna Zucchini & Provola Salai: Hidangan Klasik Moden
Sentuhan kreatif pada resipi tradisional, sesuai sebagai hidangan pertama yang lazat atau hidangan utama yang memuaskan. Hidangan 270-300g yang lazat ini mengandungi lapisan pasta lembut, zucchini Romanesco goreng keemasan, dan keju Provola salai yang cair, semuanya diselubungi dengan sos béchamel berempah pala yang lembut.
Alergen: Telur, Susu, Gluten.
RM46 RM46, setiap tetamu
Minimum RM92 untuk membuat tempahan
Trippa Rom
Menyelami warisan masakan Lazio secara mendalam. Hidangan 300g yang lazat ini mengandungi perut lembu yang empuk, dimasak perlahan dalam sos tomato yang pekat dan diseduh dengan calamint liar segar (mentuccia) dan herba aromatik. Diperap dengan keju Pecorino Romano yang tajam dan matang dengan lapisan tebal. Menyerlah, ringkas dan sangat berperisa.
Alergen: Susu
RM51 RM51, setiap tetamu
Minimum RM101 untuk membuat tempahan
Ladu pitis ayam
Pilihan sempurna untuk hidangan yang lazat dan seimbang. Roulade ayam lembut ini diisi dengan campuran cendawan tumis dan sayur-sayuran musim segar yang lazat oleh pakar. Dimasak perlahan untuk mengekalkan kelembutannya, ia adalah hidangan 230g yang memuaskan selera dan memberikan keseimbangan sempurna antara kekurangan lemak dan rasa.
Alergen: Susu.
RM60 RM60, setiap tetamu
Minimum RM119 untuk membuat tempahan
Bebola daging makanan laut
Pilihan ideal untuk hidangan utama ringan, snek lazat atau minuman aperitif bersama rakan-rakan. Bahagian ini menampilkan enam hidangan ikan emas, yang dibuat daripada tangkapan Mediterranean segar dan diseduh dengan herba aromatik yang harum. Dihidangkan dengan sos lemon buatan tangan yang lazat yang direka untuk menceriakan setiap gigitan.
Alergen: Ikan, Telur, Susu, Gluten.
RM65 RM65, setiap tetamu
Minimum RM128 untuk membuat tempahan
Anda boleh menghantar mesej Pietro untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.
Kelayakan saya
12 tahun pengalaman
Dengan projek Saziati!, saya menawarkan makanan siap sedia yang disediakan dengan bahan-bahan bermusim.
Sorotan kerjaya
Saya telah menguruskan persiapan makanan untuk acara diplomatik dan jenama terkenal
Bimbingan dan latihan
Saya mempunyai ijazah sarjana dalam pengurusan makanan dan minuman.
Untuk membantu melindungi bayaran anda, sentiasa gunakan Airbnb untuk menghantar wang dan berkomunikasi dengan hos.
Pengkhususan saya
Saya akan datang kepada anda
Saya mengembara kepada tetamu di kawasan yang digariskan pada peta. Untuk menempah di lokasi lain, anda boleh menghantar mesej kepada saya.
Perkara yang perlu diketahui
Syarat tetamu
Tetamu yang berusia 18 ke atas boleh hadir.
Kemudahan akses
Hantar mesej kepada hos anda untuk butiran. Ketahui lebih lanjut
Polisi pembatalan
Buat pembatalan sekurang-kurangnya 1 hari sebelum masa mula untuk mendapatkan bayaran balik penuh.
RM42 Daripada RM42, setiap tetamu
Minimum RM83 untuk membuat tempahan
Pembatalan percuma
Cef di Airbnb disaring untuk memastikan kualiti
Cef dinilai atas pengalaman profesional, portfolio menu kreatif dan reputasi kecemerlangan mereka. Ketahui lebih lanjut
Anda nampak isu?







