Bufet manis dan lazat yang banyak, bersamaan dengan 18 item bagi setiap orang. Pilihan makanan tidak manis (kira-kira 14 hidangan/orang): Campuran hidangan individu dan pinggan hidangan berkongsi yang menarik. Makanan manis (kira-kira 4 suapan/orang): Pelbagai pastri dan/atau pencuci mulut mewah untuk dikongsi. Kami akan bekerjasama untuk menentukan pilihan berdasarkan keutamaan anda. Harga ini hanya meliputi perkhidmatan saya sebagai chef. Bajet barangan runcit (€12 hingga €18/orang, bergantung pada pilihan anda) akan dikenakan sebagai caj tambahan.

Sarapan tengah hari yang lazat dan berperisa, bersamaan dengan 12 item bagi setiap orang. Pilihan makanan tidak manis: telur, charcuterie, keju, roti bakar alpukat, ikan, salad, quiche, dll. Makanan manis: Kek, granola, buah-buahan, penkek, jem, dll. Minuman panas & sejuk. Kami akan bekerjasama untuk menentukan pilihan berdasarkan keutamaan anda. Harga ini hanya meliputi perkhidmatan saya sebagai chef. Bajet barangan runcit (€10 hingga €25/orang, bergantung pada pilihan anda) akan dikenakan sebagai caj tambahan.

Barbeku khas yang menampilkan daging panggang, hidangan sampingan dan pencuci mulut. Barbeku (kira-kira 3 potongan besar/orang): Daging panggang, pencucuk perapan buatan sendiri, sosej buatan sendiri, ikan tangkapan hari itu, dll. Hidangan sampingan: Salad campuran, sayur-sayuran panggang, kentang rosemari, dsb. Pencuci mulut: Manisan musim panas. Harga ini hanya meliputi perkhidmatan saya sebagai chef. Bajet barangan runcit (€15 hingga €25/orang bergantung pada pilihan anda) akan dikenakan sebagai caj tambahan.

Makanan 4 hidangan tersuai dihidangkan di meja. Pembuka selera: 2 hidangan mewah setiap orang. Permulaan: Penciptaan bermusim. Hidangan utama: Darat, laut, vegetarian, jus atau sos, dan hidangan sampingan yang disediakan dengan teliti. Pencuci mulut: Hidangan gourmet yang menyenangkan. Pilihan akan ditentukan bersama-sama berdasarkan kecenderungan anda. Harga ini hanya meliputi perkhidmatan saya sebagai chef. Bajet barangan runcit (€20 hingga €30 bagi setiap orang, bergantung pada pilihan anda) akan dikenakan sebagai caj tambahan.

Perjalanan 5 hidangan: Pembuka Selera, Amuse-Bouche, Hidangan Pembuka, Hidangan Utama, Pencuci Mulut. Anda akan menemui peminat masakan tempatan sepanjang musim: sup ikan, panisse, tapenade, sotong, ikan bass laut, aioli, sup pistou, daging kambing Sisteron dan banyak lagi. Kami akan bekerjasama untuk menentukan pilihan berdasarkan keutamaan anda. Harga ini hanya meliputi perkhidmatan saya sebagai chef. Bajet barangan runcit (€25 hingga €35/orang, bergantung pada pilihan anda) akan dikenakan sebagai caj tambahan.

Pengalaman tulen bouillabaisse Marseille tradisional, disediakan dengan sempurna. Bouillabaisse akan dihidangkan dalam dua peringkat: mula-mula kaldu, kemudian ikan. Kursus ini akan didahului dengan pembuka selera dan diikuti dengan pencuci mulut ringan. Anda boleh menikmati suasana pada waktu pagi di pasar Vieux-Port (Pelabuhan Lama) di Marseille. Harga ini hanya meliputi perkhidmatan saya sebagai chef. Bajet barangan runcit (€40 hingga €60/orang, bergantung pada pilihan anda) akan dikenakan sebagai caj tambahan.