Nikmati pengalaman menyeluruh dengan Menú Carnes kami, yang menampilkan semua hidangan pembuka selera termasuk kroket ham Joselito, tataki solomillo dengan sos Jepun dan pencucuk yakitori panggang. Nikmati carpaccio yang menyegarkan sebagai hidangan pertama, diikuti dengan daging panggang batu yang dihidangkan dengan taco jagung dan hidangan sampingan. Akhiri dengan torrija brioche berisi coklat yang lazat.

Nikmati menu lengkap yang bermula dengan pelbagai pembuka selera termasuk roti kristal panggang dengan alioli, pilihan daging masak dan keju, salad udang Rusia dan telur dadar Sepanyol dengan chistorra. Diikuti dengan kroket daging lembu dengan catni lada panggang. Hidangan utama menampilkan paella yang boleh disesuaikan, dan pencuci mulut ialah torrija brioche berisi coklat.

Nikmati perjalanan Itali semua termasuk dengan pelbagai pembuka selera yang menampilkan burrata trufel dan tomato heirloom, hidangan pertama Angus yang lazat dengan kuning telur masak dan trufel, piza Rom tulen yang baru dibuat, dan tiramisù pistachio yang dipadankan dengan aiskrim vanila Madagascar.

Nikmati perjalanan penuh merentasi laut dengan pilihan hidangan lazat yang lengkap: mulakan dengan tiram, kerang pisau pedas dan tart salmon, diikuti dengan sashimi ikan lemon, kemudian taco salad Amerika udang galah dan akhiri dengan pai lemon rangup madu.

Nikmati pengalaman tapas Sepanyol yang lengkap dengan pelbagai makanan pembuka selera termasuk artichoke dengan udang dan Jamón Joselito, manisan kurma dibalut dengan bakon Iberia, udang bawang putih di atas krim makanan laut dan tortilla Sepanyol yang baru dibuat dengan chistorra Navarra. Diikuti dengan kroket ham Iberia buatan sendiri, hidangan utama daging pipi lembu rebus wain merah dengan bunga dan trufel yang dikaramelkan, dan coulant coklat putih dengan buah-buahan merah yang dilihat beku sebagai pencuci mulut.

Anda boleh meminta cef ini mencipta hidangan berdasarkan pilihan anda.