Ekspedisi Atlantik –Cita rasa Kepulauan Canary
Perjalanan gastronomi melalui cita rasa Lautan Atlantik dan Kepulauan Canary, di mana bahan-bahan tempatan bertemu dengan teknik makan mewah kontemporari.
Diterjemah secara automatik
Cef dalam Tenerife
Disediakan di penginapan anda
Kanapi Istimewa Chef
Koleksi ciptaan bersaiz kecil yang elegan yang menampilkan bahan-bahan tempatan terbaik dari Kepulauan Canary, digabungkan dengan kreativiti, teknik halus, dan rasa yang tidak dapat dilupakan.
1. Kon kentang rangup dengan krim cendawan putih dan tuna yang dihiris nipis.
2. Roti bakar udang wijen dengan mangga manis dan sos buah markisa.
3. Tartar tuna Atlantik dengan keripik celeriac rangup.
4. Pencuci mulut sitrus yang menyegarkan.
RM 250 RM 250, setiap tetamu
Minimum RM 1,000 untuk membuat tempahan
Sarapan Tengah Hari Bermusim Atlantic
Pengalaman Kuliner yang Diilhamkan oleh Lautan Atlantik dan Hasil Musim Kepulauan Canary
1. Salad bermusim dengan buah sitrus Atlantik dan makanan laut tempatan.
2. Roti bakar alpukat dengan tomato dan sapuan krim keju yang lembut.
Hidangan Utama (pilih satu):
3. Ikan Atlantik segar dihidangkan dengan kentang buatan sendiri, salad tomato ceri, dan sos bawang putih & herba.
3. Burger daging lembu Canaria dengan sos mojo tradisional dan kentang goreng buatan sendiri.
Pencuci mulut:
• Pencuci mulut sitrus yang menyegarkan
RM 274 RM 274, setiap tetamu
Minimum RM 1,094 untuk membuat tempahan
Canary Ocean Essence
Perjalanan Gastronomi Melalui Cita Rasa Lautan Atlantik dan Kepulauan Canary, di mana bahan-bahan tempatan bertemu dengan teknik makan mewah kontemporari.
1. Kerang bakar dengan krim trufel dan sayur-sayuran brunoise.
2. Roti bakar udang berkerak bijan dengan mangga manis dan sos buah markisa.
3. Udang karang dengan gulungan zucchini dan sup udang karang berkrim.
4. Tart lemon dengan aiskrim sitrus yang menyegarkan.
RM 463 RM 463, setiap tetamu
Minimum RM 924 untuk membuat tempahan
Menu tersuai
Anda boleh meminta cef ini mencipta hidangan berdasarkan pilihan anda.
Harga berdasarkan permintaan
Diberi penarafan 5.0 daripada 5 bintang, daripada 1 ulasan
Kelayakan saya
14 tahun pengalaman
14 tahun pengalaman dalam masakan antarabangsa; 5 tahun bekerja sebagai chef di Tenerife
Sorotan kerjaya
Latihan di restoran bertaraf Michelin; menyertai juri di Master Chef
Bimbingan dan latihan
Latihan seni masak-memasak di akademi khusus, masakan avant-garde, 2021.
Untuk membantu melindungi bayaran anda, sentiasa gunakan Airbnb untuk menghantar wang dan berkomunikasi dengan hos.
Pengkhususan saya
Saya akan datang kepada anda
Saya mengembara kepada tetamu di kawasan yang digariskan pada peta. Untuk menempah di lokasi lain, anda boleh menghantar mesej kepada saya.
Perkara yang perlu diketahui
Syarat tetamu
Tetamu yang berusia 18 ke atas boleh hadir.
Kemudahan akses
Hantar mesej kepada hos anda untuk butiran. Ketahui lebih lanjut
Polisi pembatalan
Buat pembatalan sekurang-kurangnya 3 hari sebelum masa mula untuk mendapatkan bayaran balik penuh.
RM 274 Daripada RM 274, setiap tetamu
Minimum RM 1,094 untuk membuat tempahan
Pembatalan percuma
Cef di Airbnb disaring untuk memastikan kualiti
Cef dinilai atas pengalaman profesional, portfolio menu kreatif dan reputasi kecemerlangan mereka. Ketahui lebih lanjut
Anda nampak isu?