Menu Itali yang halus yang menampilkan antipasti berperisa trufel seperti prosciutto & burrata, cacio e pepe arancini, dan tuna dengan sitrus. Pasta buatan tangan, risotto cendawan, filet terbaik dan ikan branzino menjadi hidangan utama. Pencuci mulut termasuk tiramisù klasik, kek keju beri dan mousse buah markisa—pengalaman makan yang elegan dan seimbang.

Sarapan lewat pagi Amerika moden yang menampilkan keseimbangan hidangan manis dan lazat. Antara hidangan utama ialah roti bakar alpukat dengan telur rebus, roti bakar Perancis brioche dengan buah beri, pasta cacio e pepe yang berkrim, dan salad ayam goreng yang lazat. Pilihan yang lebih ringan termasuk pinggan buah-buahan bermusim dan parfait yogurt Greek. Tetamu boleh menyesuaikan dengan hidangan sampingan seperti kentang panggang, bakon atau kroisan.