Menu ini merupakan pengalaman makan berbilang hidangan yang mewah, menampilkan hidangan klasik yang selesa dan cita rasa bermusim yang lebih menarik. Ia termasuk pembuka selera seperti sup bawang Perancis dan burrata dengan lada panggang, salad segar seperti Caesar panggang dan arugula dengan pir, dan hidangan utama seperti filet mignon dengan kentang lecek trufel dan ayam panggang herba dengan polenta berkrim. Ia diakhiri dengan pencuci mulut yang lazat seperti kek lava coklat dan kek keju strawberi.

Menu Umami ialah pengalaman merasa yang diilhamkan oleh Jepun yang memberi tumpuan kepada rasa yang pekat dan lazat serta bahan-bahan segar. Ia menampilkan hidangan pembuka seperti nasi salmon rangup dan hamachi crudo, sup miso ringan, dan hidangan utama termasuk ikan kod hitam berglis miso dan daging kambing teriyaki dengan nasi dan sayur-sayuran bermusim. Ia diakhiri dengan pencuci mulut yang lazat seperti crème brûlée matcha dan sorbet yuzu untuk penutup yang cerah dan menyegarkan.

Menu “Oceans Reserve” ialah pengalaman makan makanan laut mewah yang menampilkan cita rasa pantai yang halus dan bahan-bahan premium. Ia termasuk pembuka selera yang elegan seperti kerang bakar dan kek ketam jumbo lump, sup pekat seperti bisque udang galah dan sup kerang, dan hidangan utama yang menonjol seperti ikan kerapu Chile berglasir miso dan ekor udang galah rebus mentega dengan hidangan sampingan klasik. Ia diakhiri dengan pencuci mulut ringan dan mewah termasuk tart lemon atau crème brûlée biji vanila.