Bufet dengan 8 pilihan makanan tidak manis dan 4 pilihan makanan manis

Pembuka selera percuma. Hidangan pembuka selera: • Kompot pir dan kayu manis dengan lada Espelette, ranting herba Hidangan utama: Dada itik, sayur-sayuran muda bermusim, kacang tonka dan jus daging. Pencuci mulut: Pai Lemon Menton.

Hidangan pembuka selera percuma Permulaan • Carpaccio daging lembu Limousin Perancis, sayur jeruk masak sendiri, sawi, daun herba Pinggan mangkuk • Dada itik, kentang lenyek berperisa sorrel, jus daging dan kacang tonka parut Pencuci mulut • Opera coklat dan kopi

Menu laut Hidangan pembuka selera percuma Pintu masuk: • Salad udang karang, sayur-sayuran muda bermusim, serutan limau dan sos mentega limau Pinggan mangkuk: Loin ikan kod, chard tumis, sos kelapa-vanila, telur tobiko Pencuci mulut Pai Lemon Menton

Memandangkan musim panas semakin hampir, mengapa tidak memilih pilihan barbeku? pilihan anda, daging atau ikan, dihidangkan dengan sayur-sayuran musim yang dipanggang dan disertakan dengan wain merah atau putih yang lazat

Terokai menu 7 hidangan yang menampilkan pilihan daging, ikan dan sayuran, yang diilhamkan oleh pengalaman saya di restoran bertaraf Michelin dan gourmet terbaik di rantau ini dan di seluruh Eropah.