Bufet dengan 8 pilihan makanan tidak manis dan 4 pilihan makanan manis

Pembuka selera percuma. Hidangan pembuka selera: • Kompot pir dan kayu manis dengan lada Espelette, ranting herba Hidangan utama: Dada itik, sayur-sayuran muda bermusim, kacang tonka dan jus daging. Pencuci mulut: Pai Lemon Menton. Kami boleh membuat sebarang perubahan yang anda mahu atau mengubah menu sepenuhnya mengikut citarasa anda

Hidangan pembuka selera percuma Permulaan • Carpaccio daging lembu Limousin Perancis, sayur jeruk masak sendiri, sawi, daun herba Pinggan mangkuk • Dada itik, kentang lenyek berperisa sorrel, jus daging dan kacang tonka parut Pencuci mulut • Opera coklat dan kopi Kami boleh membuat sebarang perubahan yang anda mahu atau mengubah menu sepenuhnya mengikut citarasa anda

Menu laut Hidangan pembuka selera percuma Pintu masuk: • Salad udang karang, sayur-sayuran muda bermusim, serutan limau dan sos mentega limau Pinggan mangkuk: Loin ikan kod, chard tumis, sos kelapa-vanila, telur tobiko Pencuci mulut Tarte Tatin dan kacang tonka Kami boleh membuat sebarang perubahan yang anda mahu atau mengubah menu sepenuhnya mengikut citarasa anda

Memandangkan musim panas semakin hampir, mengapa tidak memilih pilihan barbeku? pilihan anda, daging atau ikan, dihidangkan dengan sayur-sayuran musim yang dipanggang dan disertakan dengan wain merah atau putih yang lazat

Terokai menu 7 hidangan yang menampilkan pilihan daging, ikan dan sayuran, yang diilhamkan oleh pengalaman saya di restoran bertaraf Michelin dan gourmet terbaik di rantau ini dan di seluruh Eropah.