Bufet dengan 8 hidangan lazat dan 4 hidangan manis. Pilih daripada: tartar udang, brioche tuna mini, tiram, tataki, sashimi, sushi, tartar stik, kek keju gurih, sandwic pastrami, focaccia Itali, kepang mozzarella kerbau tulen, burrata trufel dan tomato ceri... dan banyak lagi! Akhiri bufet anda dengan manisan kecil, termasuk macaron, pai lemon Menton, opera coklat, puff berisi, atau tiramisu.

Hidangan pembuka selera percuma. Hidangan pembuka: kompot pir dengan kayu manis dan cili Espelette, pucuk herba aromatik. Hidangan utama: dada itik, sayur-sayuran kecil bermusim, kacang tonka dan jus daging. Pencuci mulut: pai lemon Menton. Kami boleh membuat sebarang perubahan yang diinginkan atau mengubah menu sepenuhnya mengikut citarasa anda.

Hidangan pembuka selera percuma Hidangan pembuka: Carpaccio daging lembu limousine Perancis, sayur jeruk masak sendiri, sawi dan pucuk herba aromatik. Hidangan utama: Dada itik, puri kentang dengan daun asam, jus daging dan kacang tonka parut. Pencuci mulut: Opéra coklat kopi Kami boleh membuat sebarang perubahan yang anda mahu atau mengubah menu sepenuhnya mengikut citarasa anda.

Menu laut Hidangan pembuka selera percuma Pintu masuk: Salad udang karang, sayur-sayuran mini bermusim, busa lemon dan sos mentega lemon Pinggan mangkuk: Loin ikan kod, chard tumis, sos kelapa-vanila, telur tobiko Pencuci mulut: Tarte Tatin Kacang Tonka Setiap item boleh disesuaikan sepenuhnya mengikut kehendak anda.

Dengan ketibaan musim panas, mengapa tidak memilih pilihan barbeku pilihan anda, daging atau ikan, dihidangkan dengan sayur-sayuran bermusim panggang dan diiringi dengan wain merah atau putih yang baik?

Cuba menu yang terdiri daripada 7 hidangan, dengan daging, ikan dan sayuran, hasil pengalaman saya di restoran bertaraf bintang dan gourmet terbaik di rantau ini dan di Eropah.