Hidangan ini termasuk versi Assassina saya, disertai dengan burrata tempatan segar, yang tekstur berkrimnya mewujudkan kontras yang menarik dengan ciri pasta yang intens dan rangup. Tetamu dialu-alukan untuk mengambil bahagian dalam persediaan, mempelajari teknik yang menjadikan resipi ini begitu unik. Pengalaman ini menggabungkan memasak, bercerita, budaya makanan tempatan dan makan bersama di meja.

Terokai makanan melalui kesedaran minda. Kita bermula dengan meditasi berpandu menggunakan satu biji zaitun, menerokainya dengan penglihatan, sentuhan, bau dan rasa. Pengalaman ini diteruskan dengan merasa hidangan yang disediakan dengan teliti dalam senyap, yang menjemput anda untuk berhubung dengan semua deria anda dan menyedari kenangan, emosi dan sensasi yang timbul semasa makan. Ini bukan sekadar hidangan, tetapi peluang untuk memupuk kehadiran, kesedaran dan hubungan yang lebih mendalam dengan diri anda melalui makanan.

Saya tidak pernah memasak menu yang sama dua kali. Penerokaan vegetarian hidangan tradisional daripada tradisi dan budaya tempatan di seluruh dunia, yang dipilih khas untuk anda. Berbanding masakan vegetarian biasa, saya berkongsi resipi yang ditemui melalui penyelidikan masakan dan perjalanan selama bertahun-tahun. Melalui penceritaan, saya berkongsi asal-usul, sejarah dan makna setiap hidangan. Jangkakan hidangan tiga sajian unik dengan bahan-bahan disertakan. Wain dan minuman tidak termasuk. Saya menyesuaikan diri dengan alahan dan keperluan diet.

Saya tidak pernah memasak menu yang sama dua kali. Penerokaan vegan hidangan tradisional daripada budaya di seluruh dunia, dipilih khas untuk anda. Berbanding masakan vegan standard, saya berkongsi resipi yang ditemui melalui penyelidikan masakan dan perjalanan selama bertahun-tahun. Melalui penceritaan, saya berkongsi asal-usul, sejarah dan makna setiap pinggan. Jangkakan hidangan tiga sajian unik dengan bahan-bahan yang disediakan. Wain dan minuman tidak termasuk. Saya menyesuaikan diri dengan alahan dan keperluan diet.

Anda boleh meminta cef ini mencipta hidangan berdasarkan pilihan anda.