Menu merasa api terbuka oleh Devin
Saya graduan Culinary Institute of America dengan pengalaman lebih daripada lima belas tahun dalam bidang makanan mewah.
Diterjemah secara automatik
Cef dalam Catskills dan Hudson Valley
Disediakan di penginapan anda
Merasa Premium
5 Hidangan
* Tiram Kumamoto
Ponzu mangga hijau, minyak daun kari, limau jari
* Hamachi Crudo
Leche de tigre kelapa, limau kaffir, cili Calabrian
* Diver Scallop
Puri bunga kol safron, mentega coklat
sos halba
* Daging Lembu Matang Kering
Bawang brulée, sos charcutière, kentang rangup
* Kek Minyak Zaitun Pistachio
Krim Pistachio, Buah Beri Tempatan
RM 1,453 RM 1,453, setiap tetamu
Pengalaman Api Sebenar
* Tiram Panggang Api
* Sayur-sayuran Panggang Arang
* Ayam Gantung
* Ikan Utuh Di Atas Kayu
* Ribeye Matang Kering
* Chimichurri & Salsa Verde
* Cobbler Brie & Beri
RM 1,453 RM 1,453, setiap tetamu
Minimum RM 12,447 untuk membuat tempahan
Menu tersuai
Anda boleh meminta cef ini mencipta hidangan berdasarkan pilihan anda.
Harga berdasarkan permintaan
Kelayakan saya
16 tahun pengalaman
Thomas Keller, Morimoto, The Nomad Hotel, 15+ Tahun dalam Dapur Makanan Mewah & Jualan Tinggi
Sorotan kerjaya
Michelin, New York Times
Bimbingan dan latihan
Alumni Culinary Institute of America
Untuk membantu melindungi bayaran anda, sentiasa gunakan Airbnb untuk menghantar wang dan berkomunikasi dengan hos.
Pengkhususan saya
Saya akan datang kepada anda
Saya mengembara kepada tetamu di kawasan yang digariskan pada peta. Untuk menempah di lokasi lain, anda boleh menghantar mesej kepada saya.
Perkara yang perlu diketahui
Syarat tetamu
Tetamu yang berusia 18 ke atas boleh hadir, maksimum 100 tetamu.
Kemudahan akses
Hantar mesej kepada hos anda untuk butiran. Ketahui lebih lanjut
Polisi pembatalan
Buat pembatalan sekurang-kurangnya 3 hari sebelum masa mula untuk mendapatkan bayaran balik penuh.
RM 1,453 Daripada RM 1,453, setiap tetamu
Pembatalan percuma
Cef di Airbnb disaring untuk memastikan kualiti
Cef dinilai atas pengalaman profesional, portfolio menu kreatif dan reputasi kecemerlangan mereka. Ketahui lebih lanjut
Anda nampak isu?