Alami perjalanan yang elegan melalui Masakan Perancis Kontemporari dengan pilihan penuh hidangan klasik: mulakan dengan tartar daging lembu yang berperisa, nikmati velouté bawang Perancis yang pekat, nikmati filet mignon yang lembut dengan puri kentang, dan akhiri dengan crème brûlée biji vanila yang lembut dengan hiasan buah beri bermusim.

Pengalaman merasa makanan Mediterranean yang halus yang diilhamkan oleh kawasan pantai Eropah Selatan. Menu ini memberi tumpuan kepada rasa yang cerah dan bersih, bahan-bahan berkualiti tinggi dan persembahan yang elegan.

Pengalaman makan pantai yang elegan yang berpusat pada makanan laut yang segar, teknik yang halus dan bahan-bahan bermusim yang berwarna-warni. Menu ini menggabungkan pengaruh masakan Mediterranean dan masakan mewah moden melalui hidangan yang direka untuk terasa segar, seimbang dan mewah. Daripada persediaan crudo yang halus hingga makanan laut yang dimasak dengan cantik dipadankan dengan sitrus yang cerah, minyak herba, puri lembut, dan sos beurre blanc yang pekat, setiap hidangan dicipta untuk mewujudkan pengalaman restoran mewah di rumah.

Pengalaman makan New American bermusim yang berfokus pada bahan-bahan berkualiti dan hidangan yang halus dan seimbang. Menu ini menonjolkan rasa yang biasa dengan pendekatan yang teliti dan lebih baik—penyajian yang kemas, pinggan yang tersusun rapi, dan aliran semula jadi dari hidangan ke hidangan.