Menu Mediterranean Feast kami adalah perjalanan yang meriah melalui cita rasa Mediterranean—menampilkan pembuka selera segar seperti hummus dan daun anggur berisi, hidangan utama yang meriah seperti ayam herba lemon dan moussaka sayur-sayuran, dan pencuci mulut yang lazat seperti baklava. Sesuai untuk sebarang acara yang memerlukan makanan yang cerah.

Menu Enchanted Garden Soirée adalah perayaan bermusim yang meriah dan diilhamkan oleh taman yang subur. Ia bermula dengan hidangan segar seperti salad tomato heirloom dan gazpacho timun sejuk. Hidangan utama adalah kontras yang indah—ikan bass laut berkerak herba, ayam lemon-timi, dan pilihan cendawan portobello yang lazat. Hidangan sampingan memberikan sentuhan warna—lobak merah pelangi, salad sitrus.

Alami Mimosa & Mornings—sarapan tengah hari mewah. Pilih daripada mimosa oren klasik atau mangga tropika pedas. Nikmati slider wafel ayam mini dan gigitan bagel salmon salai. Kemudian nikmati udang galah dan asparagus benedict—telur rebus, udang galah, dan sos hollandaise sitrus di atas roti brioche. Sertai kami untuk pagi yang benar-benar tidak dapat dilupakan.

Menu Musim Luruh Farm-to-Table adalah penghormatan yang megah kepada kekayaan musim ini. Setiap hidangan disediakan dengan bahan-bahan tempatan terbaik pada tahap kematangan yang optimum. Mulakan dengan salad kale dan labu panggang, diikuti dengan ayam panggang sege, risotto lembut, dan rusuk pendek rebus. Setiap suapan adalah perayaan kemegahan musim luruh.

Anda boleh meminta cef ini mencipta hidangan berdasarkan pilihan anda.