Cef Peribadi Francesco
Masakan Itali, Perancis, Sepanyol, Mexico, pengurusan dapur, pengajaran.
Diterjemah secara automatik
Cef dalam London
Disediakan di penginapan anda
Malam Mediterranean
Nikmati malam Mediterranean dengan pilihan focaccia buatan sendiri, sup kacang pis musim bunga dan keju kambing panas dengan sayur-sayuran yang diperap. Hidangan utama menampilkan medalion daging lembu panggang dengan lada hijau dan brandi, dilengkapi dengan salad roket segar. Akhiri dengan panna cotta rhubarb yang lembut dengan kacang hazel madu di atasnya.
RM 721 RM 721, setiap tetamu
Malam Perancis
Nikmati malam Perancis klasik dengan pemula sup bawang Perancis yang pekat, diikuti dengan kerang dalam krim dan wain putih. Pilih antara stik rusuk panggang dengan kentang dauphinoise atau ikan kod goreng dengan ratatouille. Akhiri dengan kek oren dan lemon yang berperisa dengan ricotta vanila berkrim di atasnya.
RM 721 RM 721, setiap tetamu
Fiesta Mexico
Nikmati fiesta Mexico yang meriah dengan salsa tomato panggang, guacamole, sup jagung manis dan quesadilla sebagai permulaan. Nikmati nasi Mexico sayur campuran, diikuti dengan fajita ayam yang berperisa dengan tiga salsa dan tortilla campuran. Akhiri dengan pencuci mulut pisang yang manis atau pinggan buah-buahan eksotik.
RM 721 RM 721, setiap tetamu
Malam tapas
Nikmati malam Tapas yang meriah yang menampilkan pembuka selera Gazpacho yang menyegarkan, pilihan hidangan pertama yang berperisa termasuk udang raja, Paella ayam atau Sotong pedas, diikuti dengan hidangan utama yang lazat seperti Pincho daging babi dan ayam yang diperap atau bebola daging lembu yang lazat. Akhiri dengan sentuhan manis pir dalam wain merah atau kek keju klasik.
RM 721 RM 721, setiap tetamu
Menu nelayan
Nikmati pengalaman makanan laut penuh bermula dengan tuna panggang dan focaccia buatan sendiri, diikuti dengan tagliolini dakwat sotong dengan daging ketam. Hidangan utama menampilkan ikan bass laut yang dipanggang dalam kuali dengan lemon dan sayur-sayuran wain putih, dihidangkan dengan posset limoncello yang menyegarkan dan kompot buah hutan.
RM 801 RM 801, setiap tetamu
Anda boleh menghantar mesej Francesco untuk menyesuaikan atau membuat perubahan.
Kelayakan saya
40 tahun pengalaman
Ketua chef selama 30+ tahun di Itali & England; chef peribadi dalam pelbagai masakan.
Sorotan kerjaya
Ketua tukang masak di restoran Itali, Perancis, Sepanyol & Mexico.
Bimbingan dan latihan
Memulakan sekolah masakan pada usia 16 tahun; dilatih awal sebagai pembantu chef pada usia 14 tahun.
Untuk membantu melindungi bayaran anda, sentiasa gunakan Airbnb untuk menghantar wang dan berkomunikasi dengan hos.
Pengkhususan saya
Saya akan datang kepada anda
Saya mengembara kepada tetamu di kawasan yang digariskan pada peta. Untuk menempah di lokasi lain, anda boleh menghantar mesej kepada saya.
Perkara yang perlu diketahui
Syarat tetamu
Tetamu yang berusia 2 ke atas boleh hadir, maksimum 100 tetamu.
Kemudahan akses
Hantar mesej kepada hos anda untuk butiran. Ketahui lebih lanjut
Polisi pembatalan
Buat pembatalan sekurang-kurangnya 3 hari sebelum masa mula untuk mendapatkan bayaran balik penuh.
RM 721 Daripada RM 721, setiap tetamu
Pembatalan percuma
Cef di Airbnb disaring untuk memastikan kualiti
Cef dinilai atas pengalaman profesional, portfolio menu kreatif dan reputasi kecemerlangan mereka. Ketahui lebih lanjut
Anda nampak isu?






