Menu tiga hidangan yang direka berdasarkan hasil bumi bermusim dan produk Basque tempatan. Hidangan yang elegan, mewah dan menyenangkan, dihidangkan terus ke rumah anda: pembuka selera, hidangan utama dan pencuci mulut, dengan perhatian khusus diberikan kepada rasa, rentak hidangan dan perinciannya. Setiap menu disesuaikan mengikut kehendak anda, produk semasa dan semangat acara anda.

Sebagai seorang chef peribadi di Negara Basque, saya menawarkan makan malam di rumah yang disesuaikan, yang direka berdasarkan musim dan produk tempatan terbaik. Masakan yang sensitif, mewah dan mesra, diilhamkan oleh terroir Basque dan pengalaman saya dalam hidangan mewah. Sama ada makan malam dengan rakan-rakan, perjumpaan keluarga, atau acara istimewa, saya menguruskan segala-galanya: mencipta menu, membeli-belah, memasak di lokasi, dan membersihkan dapur selepas makan.